相关色香味的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：200辅料水：120蜂蜜：适量麻酱：50酵母：2细砂糖：3盐：4花椒粉：适量具体步骤1.200g面粉、120g水、2g酵母、2g盐、3g细砂糖活成面团2.把面团放在案板...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：125面粉：50辅料奶粉：25水：150ml酵母：2糖粉：30具体步骤1.称好面粉、玉米面、奶粉，放上酵母。2.用勺拌均匀。3.加上糖粉，再次拌均匀。4.一边加水一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：120高粉：200鲜奶油：12细砂糖：55黄油：20辅料蛋白：适量酵母：适量具体步骤1.将中种面团的所有材料搅拌成团后发酵至3-4倍大，周围与中间齐平，中间略有下...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：6个辅料盐：适量烤肉酱：适量料酒：适量生姜：适量具体步骤1.鸡翅处理干净后，用刀在翅中的腹部（没有毛囊的那一面）划十字小口方便入味。2.撒入少许精...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟烤牛肉是一道韩国的美食，这道美食的香味浓郁，颜色也非常美观，同时要注意的是，牛肉一定不要考的时间太长，不然牛肉会变得非常老，影响这道美食的口味。特别的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：500辅料油：适量盐：适量大蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.油麦菜洗净，摘成段2.大蒜去衣拍扁切碎3.热锅放油爆香大蒜4.放油麦菜下锅5.放盐、鸡精炒匀...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：270鸡蛋：20辅料油：适量水：145酵母：5糖：40盐：1/2勺植物油：25具体步骤1.所有材料用面包机揉至完成阶段，放温暖处进行基本发酵2.发酵好的面团排气滚圆，平...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：200辅料辣椒：5花椒：3蒜末：5香油：5ml盐：3香葱：5具体步骤1.土豆切成细丝后放入凉水中泡泡去掉表面的淀粉2.热油爆香花椒粒3.下蒜末炒香4.下入土豆丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：300面粉：400辅料香肠：适量水：适量酵母：5具体步骤1.南瓜洗净削皮，切块蒸熟，放在榨汁机里打成泥。冷却备用。2.面粉加酵母拌匀。3.加入南瓜泥和成面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：50面粉：50鸡蛋：1个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.所需食材，西葫芦鸡蛋面粉2.西葫芦切丝备用3.面粉中打入一个鸡蛋4.加入适量的水搅拌成面糊5.西...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：250ml牛奶：500ml辅料酸奶机：1个具体步骤1.准备材料。2.将酸奶倒入并且搅拌3.在酸奶机里加上一点水，然后将酸奶盒放入4.盖好后插电，放置24小时5.取...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干小鱼：10条辅料蒜：5瓣姜：一小块花椒：数粒香菜：5根酱油：适量油：适量高度酒：适量豆瓣酱：适量辣椒油：适量具体步骤1.10条小鱼，因为是盐腌过后在晾干的，可以稍洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：40炼乳：1大匙鸡蛋：4个色拉油：45低筋面粉：75细砂糖：70辅料抹茶粉：5泡打粉：2可可粉：5具体步骤1.分离蛋黄蛋白，分别装入两个打蛋盆中2.蛋黄加入色拉油和...

这齐全的龙虾口味呀，干煸、冰镇、椒盐、咸蛋黄、十三香，一应俱全，总有你喜欢的味道！而且海鲜烧烤也是太nice了全家福放在这，就说你服不服？我最喜欢的还是干煸小龙虾，太入味了这个烤海鲜也是强烈推荐滴店名：肥龙堂•花胶鸡火锅...

“草原羊肉肉质细嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。常食羊肉，具有益气补虚、补肾壮阳、增强免疫力功效。”食材明细主料草原羊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉片：200洋葱：2个辅料蚝油：适量盐：适量橄榄油：适量姜：适量葱：适量孜然：少许具体步骤1.羊肉片从冰箱里拿出来，2.葱姜切碎，3.洋葱扒皮洗净切丝，4.耗油和孜然...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：200豆腐干：5片辅料葱：适量酱油：适量油：适量盐：适量花椒粉：适量蒜：适量味精：适量具体步骤1.豆干切条，芹菜梗洗净斜切段，猪肉切片，葱蒜切末2.热油锅，放入肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：2个牛肉：200辅料油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.洋葱洗净切好。放入生姜爆香、加入牛肉炒一下2.牛肉变色就熟了。3.然后就可以放入洋葱。倒点醋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料细砂糖：30淡奶油：270戚风蛋糕：6寸1个辅料食用色素：粉色适量具体步骤1.奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状2.蛋糕底托放在裱花转台上放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个辅料油：适量盐：适量味精：适量老抽：适量蒜末：适量具体步骤1.土豆削皮洗干净2.因为我不太会切丝的东西，所以是碴的，碴成丝后用水泡会把淀粉都泡没...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆芽：300韭菜：100干豆腐：100辅料油：适量米醋：适量胡萝卜：适量葱：适量味精：适量盐：适量蒸鱼豉油：适量十三香：适量具体步骤1.绿豆芽洗一下控净水2.干豆腐.胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量生抽：1勺鸡粉：适量八角：1/2粒蒜：5香菜：3油：适量糖：1/2勺陈醋：1勺花椒：10粒老抽：1勺姜：3葱：9具体步骤1.鳊鱼宰杀好去腮，鳞及内脏后，改刀2.热锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：豆角：火腿：辅料豆瓣酱：盐：蚝油：葱：具体步骤1.豆角切成丁2.火腿切丁3.剩米饭适量4.油烧热，放入葱花，提香味5.放入豆角丁，并放入盐、蚝油和豆瓣酱炒香，豆角一...

“色香味俱全的无敌自制蘸料，老公蘸饺子吃说有东北风味，好香！”食材明细主料花椒（适量）蒜（适量）香辣酱（适量）大葱（适量）辅料熟芝麻（适量）凉开水（适量）配料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蘸料的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑木耳：80鸡蛋：2个辅料盐：适量糖：适量蚝油：适量醋：适量油：适量蒜头：适量具体步骤1.黑木耳提前泡发好，鸡蛋2个。2.先煎鸡蛋。3.锅里加油煸香蒜头。4.接着下...