“色香味俱全的无敌自制蘸料,老公蘸饺子吃说有东北风味,好香!” 食材明细主料花椒 (适量)蒜 (适量)香辣酱 (适量)大葱 (适量)辅料熟芝麻 (适量)凉开水 (适量)配料白糖 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)自制蘸料的做法步骤1、1,用一碗准备蒜泥、大葱剁成碎、盐、香辣酱,我用的是富运香辣酱,没有的话可用辣椒粉代替;2、2,花椒炸香,然后花椒捞出丢掉,将油浇在碗里;3、3,依次添加白糖、熟芝麻、生抽、香油、凉开水拌匀;4、喜欢酸辣的,将陈醋煮开后,浇在碗里,煮开的陈醋味道会更柔和。