香菇炖鸡(家庭版)怎么做简单又好吃

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

柴鸡 :1只

辅料

油 :适量
香菇 :适量
葱段 :适量
红枣 :3颗
生抽 :适量
胡椒 :适量
盐 :适量
胡萝卜适量
姜片 :适量
辣椒 :适量

具体步骤

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡子剁成块

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第3张

2.香菇泡水

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第4张

3.红枣

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中油热后,放入辣椒、葱段、姜片

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入鸡块

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第7张

6.加入盐、生抽、胡椒

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第8张

7.煸炒后放入香菇、红枣

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第9张

8.加入泡香菇的水

香菇炖鸡(家庭版)怎么做好吃又简单 第10张

9.等鸡肉快熟时放入胡萝卜,再炖制10分钟即可

烹饪技巧

泡香菇的水可以直接用