主料
香菇 :6朵木耳 :一小把
鸡蛋 :2只
梅干菜 :适量
香油 :几滴
奶白菜 :三小棵
糯米 :200
辅料
盐 :1勺番茄酱 :适量
酱油(蚝油) :个人喜好
具体步骤
1. 泡发香菇和木耳,我泡了一个晚上哟~另外可以用发香菇木耳的水来蒸饭~特别香!
2. 泡糯米~要让他们喝饱水哟!
3. 糯米铺在底下~上面排好香菇木耳梅干菜~加盐、几滴香油搅拌均匀( ̄▽ ̄)
4. 饭用大火蒸一个小时后~下青菜!在青菜上淋蚝油~继续大火蒸!然后青菜过后十分钟!打两个嫩嫩的蛋!
5. 蛋熟后~淋上几滴香油和芝士粉!个人爱好添加番茄酱!成功!耗时1个小时40分钟!
不要放太多水~