准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料小黄花鱼 :10条猪肉馅 :200 辅料葱、姜、蒜末 :若干 腐乳 :一块 酱油 :适量盐 :适量糖 :适量 淀粉 :50 鸡蛋 :一个料酒 :适量 具体步骤1. 鱼洗干净、处理好肉馅里面加适量葱姜蒜末,盐,拌匀,塞到鱼肚子里面去2. 腐乳碾碎,在鱼身上两面抹适量,沾淀粉和蛋液锅内放少许油,煎鱼,两面金黄3. 放适量酱油、糖、料酒,一碗水烧一会儿至入味即可出锅