家常菜肉丝炒榨菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.榨菜切丝。

2.五花肉切丝。

3.锅里放底油，放入葱姜末爆香，倒入肉丝煸炒，加入五香粉、生抽炒至肉丝呈白色。

4.加入榨菜丝继续翻炒，加入味精，翻炒片刻。

5.出锅装盘即可。

烹饪技巧

1、榨菜如果过咸，可用冷水泡一下。2、生抽要在炒肉时加入，给肉调味。