煲粥其实是一件特别好玩的事情,而且要煲什么样的粥是随你自己的心意来做的。并且粥也是一种特别容易消化的食物,就让消化不好的老人、小孩吃了都不会有问题的。但是今天我们将要为大家推荐的这一款粥是清清淡淡的鸡蛋木耳白菜粥。
主料
鸡蛋 :2个木耳 :5个
白菜 :适量
大米 :1杯
辅料
盐 :适量具体步骤
大米洗净煮开
白菜洗净切成小片备用
黑木耳泡发洗净切成丝,加入滚开的粥中,调至中小火慢熬
鸡蛋加少许水加少许盐打散,热锅煎至半熟,倒入粥中
粥加入鸡蛋以后,加入切好的白菜,此时若发现粥水少了,可以适量添加,煮沸再调至小火慢熬,再不时添加少许酱油和盐,尝试粥的软硬棉熟即可盛出享用
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