主料
黑木耳 :200鸡蛋 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
2.鸡蛋打散。
3.下入油锅。
4.炒成型后盛出。
5.留底油炒黑木耳,加盐炒匀后盖锅盖炒至断生。
6.下炒好的鸡蛋。
7.翻炒均匀后即可出锅。
1、黑木耳泡发。2、炒制过程中防止黑木耳爆锅,最好是用锅盖。
主料
黑木耳 :200辅料
盐 :适量具体步骤
2.鸡蛋打散。
3.下入油锅。
4.炒成型后盛出。
5.留底油炒黑木耳,加盐炒匀后盖锅盖炒至断生。
6.下炒好的鸡蛋。
7.翻炒均匀后即可出锅。
1、黑木耳泡发。2、炒制过程中防止黑木耳爆锅,最好是用锅盖。