相关黑木耳的餐饮知识

食材明细主料排骨（225克）黑木耳（5克）茭白（210克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）2、烧锅倒...

“傣味菜以酸、辣、苦、鲜著称，傣味的酸，酸得非常爽口，冷菜多采用柠檬汁进行凉拌，酸爽清新；辣也辣得过瘾，多采用冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等巨辣辣椒；新鲜黑木耳可炒，可做汤等，但最喜欢的还是凉拌；开水焯过黑木耳...

“这是一款非常适合女性的茶哦，我不知道你们会不会经常给自己泡美容茶喝但是我是几乎每天都会泡各种美容养颜茶，在我的概念里一直觉得外敷不如食补，既保养了皮肤又调养了身体据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、...

“不知道为啥从不就非常喜欢吃黑木耳，今天炒的基本上都被偶吃了。哈哈。”食材明细主料蒜苔（一小把）猪肉（适量）辅料黑木耳（适量）红椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒黑木耳的做法步骤1、热锅下油，烧至7、8成热。...

食材明细主料油面筋（10个）黑木耳（5朵）白菜（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳油面筋炒白菜的做法步骤1、食材：油面筋、黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入白菜和黑...

食材明细主料青椒（1个）茭白（1根）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茭白炒黑木耳的做法步骤1、材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳清洗一下。3、捞出待用。4、将青...

“看名字就知道这道菜的内容了，其实不知算不算素菜？因为那豆腐鱼饼说是有鱼肉，事实上有没有我们也不知道，那我就把它当素菜好了。搭配黑木耳以及红萝卜焖出来的味道还真不错。”食材明细主料黑木耳（20克）红萝卜（300克）鱼饼（300...

“用紫甘蓝做了几回素菜色拉后，感觉紫甘蓝那脆脆的非常爽口，也非常喜欢吃。我今做的是糖错的，又第一次将山药放入，感觉味道很好，山药也很脆，喜欢吃酸的朋友可以尝试。”食材明细主料紫甘蓝（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量...

“我喜欢黑木耳，小时候家里常备有，有客人来也会上桌，有时还会在山上摘到一些野生呢，营养丰富，和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡（半只）黑木耳（适量）辅料青蒜根（适量）香葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）素油（适量）老抽（适...

食材明细主料梅豆（110克）面筋（145克）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤1、材料：梅豆、面筋、黑木耳（已泡发）2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。3、将已泡发的...

食材明细主料鸡（半个）辅料黑木耳（适量）竹荪（适量）配料盐（适量）姜（少许）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹荪黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、取适量黑木耳。2、把黑木耳加水泡发。3、把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。4...

食材明细主料雷笋（450克）黑木耳（7朵）辅料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋（已剥壳清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和黑木耳翻炒翻炒。...

食材明细主料花菜（190克）白灼虾（185克）黑木耳（5朵）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳虾肉炒花菜的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、白灼虾、花菜（已清洗）2、将白灼虾剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料黑木耳（适量）香葱（适量）猪肉丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳蛋汤的做法步骤1、准备好所需食材，黑木耳用温水泡开洗净，鸡蛋打散成鸡蛋液备用2、热锅凉油，先将肉丝和...

食材明细主料培根（2片）土豆（140克）黑木耳（3朵）辅料葱头（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根黑木耳炒土豆的做法步骤1、食材：培根、土豆（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、葱头（已清洗）2、将培根放在...

“黑木耳，含人体必须的8种氨基酸和丰富的胶质，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，有“人体清道夫”之称。山药，味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺功效醋溜黑木耳...

食材明细主料黑木耳（适量）辅料冰糖（90克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖黑木耳的做法步骤1、材料：黑木耳（已泡发）、冰糖2、将已泡发的黑木耳清洗清洗，捞出。3、放入锅中。4、接着，搁入冰糖。5、然后，加入一些清水。6、煮...

“黑木耳含铁量极高，为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳，莲藕，与鲫鱼炖汤，味道鲜美又营养，老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼（1条）黑木耳（4朵）莲藕（1节）辅料枸杞（适量）配料盐（适量）...

食材明细主料千岛湖鲫鱼（一条）黑木耳（适量）生姜（一小块）葱花（适量）辅料盐（少量）老抽（少量）生抽（少量）黄酒（适量）米醋（少量）可乐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑木耳红烧鲫鱼的做法步骤1、准备好原料：活杀好的千岛湖鲫...

食材明细主料低筋面粉（120克）即食燕麦片（40克）牛奶（70克）葡萄干（25克）辅料玉米油（50克）绵白糖（50克）鸡蛋（1个）无铝泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葡萄干燕麦片马芬的做法步骤1、食材：低筋面粉120克、即食燕麦片40克、...

食材明细主料黑木耳（2朵）红枣（3颗）辅料冰糖碎（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑木耳红枣汤的做法步骤1、挑选品质上好的黑木耳和红枣。2、冰糖碎或者白砂糖适量。3、黑木耳提前一晚上泡发。4、煮锅倒入适量清水，黑木...

食材明细主料海蜇皮（50克）黑木耳（10个）辅料香油（5ml）六月鲜（5ml）白糖（2克）葱（1棵）姜（1克）蒜（3棵）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇皮凉拌黑木耳的做法步骤1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡发3、将浸泡干净的海蜇头切丝备用4、将泡发...

食材明细主料即食燕麦片（30-35克）低脂牛奶（170克）辅料干木耳（适量）干红枣（3-5颗）配料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳红枣燕麦粥的做法步骤1、准备材料--2、黑木耳头天晚上泡好3、泡发好后，控净水分，撕成适当大小...

食材明细主料菠菜（230克）黑木耳（8朵）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳拌菠菜的做法步骤1、食材：菠菜、黑木耳（已泡发清洗）2、将菠菜去根洗净，捞出待用。3、将黑木耳下入清水锅中...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...