准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 ：1个 莴笋 ：400 辅料盐 ：1.5g油 ：适量 具体步骤 1.鸡蛋打散备用 2.莴笋去皮 3.切成莴笋丝备用 4.锅中倒入油，油热后倒入鸡蛋液 5.炒好后盛出备用 6.另起油锅，放入莴笋丝翻炒 7.炒至5成熟后加入盐调味 8.并放入适量的生抽，加少许的水焖煮，煮熟后放入鸡蛋翻炒均匀即可烹饪技巧莴笋一定要煮熟
