准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 莴笋 : 香菇 : 黑木耳 : 鸡蛋 : 辅料盐 :水 :鸡精 : 具体步骤 1.莴笋去皮后切片 2.香菇洗干净,切片黑木耳浄泡在装满水的碗中 3.鸡蛋调匀 4.锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液翻烧 5.倒入莴笋片,香菇,泡开的黑木耳,翻炒 6.加盐 7.加少量的水翻炒,盖锅烧 8.加鸡精,装盘