食材明细主料卤金钱腿 (300克)辅料大蒜 (2根)青椒 (2个)黄椒 (1个)配料生抽 (1勺)盐 (1克)鸡精 (2克)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)回锅金钱腿的做法步骤1、原料见图。2、将金钱腿肉切条。3、大蒜辣椒切段。4、热油,下大蒜辣椒煸炒,加盐调味。5、下金钱腿肉翻炒。6、加入生抽,将大蒜叶撒入,加入鸡精即可。