准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 菠菜 ：400 辅料油 ：适量红椒 ：适量盐 ：适量蒜头 ：5瓣 具体步骤 1.菠菜撕开，清洗干净 2.蒜头去皮切片，红椒切丝 3.锅内下油，爆香蒜头、红椒 4.倒入菠菜 5.大火翻炒至转深绿色 6.加盐炒匀即可 7.出锅烹饪技巧菠菜容易熟，不适宜炒太久。
