准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 ：300 辅料油 ：适量盐 ：适量 大蒜 ：适量 具体步骤 1.大蒜洗净拍扁切碎备用 2.菠菜用清水浸泡十分钟左右，反复清洗三四遍，沥干水分 3.热锅放油，油热后，放入大蒜末爆香 4.倒入菠菜 5.加入适量的盐，翻炒均匀即可 6.起锅盛出烹饪技巧一定要大火快炒
