主料
黄油 ：80白糖 ：80
鸡蛋 ：1个
蛋糕粉 ：140
泡打粉 ：1小勺
牛奶 ：1大勺
辅料
具体步骤
1. 黄油软化，用搅拌机打成柔滑的奶油状。
2. 加入白糖，继续搅拌直到颜色发白。
3. 分次加入鸡蛋液，混合均匀。
4. 加入一半面粉，用塑料铲搅拌，直至剩少许硬块。
5. 加入牛奶，混合均匀，加入剩下的面粉，搅拌至没有硬块。
6. 用勺子将面糊均等的放入准备好的模子中，注意整平表面。放入预热到180度的烤箱中，烘烤大约20分钟。
7. 将烤好的蛋糕从模子里取出，放在蛋糕架上冷却。
