准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟素炒油菜尖是我非常喜欢吃的食物,这道美食没有多余的油脂,里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了,每天都是肉,多吃点素菜也不失为一种食物养生,还能清理肠胃。正在减肥的人群可以多多的食用哦。主料油菜尖 :500干辣椒 :两块 辅料蒜盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤油菜尖洗净,干辣椒切断,蒜切碎炒锅烧热,加适量油。爆香干辣椒。倒入油菜尖翻炒。炒至油菜尖变软,加入蒜末炒几下。加适量盐,少许鸡精。搅匀,关火。