食材明细主料香菇 (260g)前腿肉 (380g)辅料葱白 (少许)生姜 (少许)调料盐 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)十三香 (少许)食用油 (少许)中辣 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香菇猪肉饺子的做法步骤1、香菇洗净。2、把香菇切成小粒。3、把猪肉洗净。4、把猪肉剁成肉沫(感觉自己剁的肉沫口感好)。5、把生姜,葱白切碎。6、把所有的调料放在一起。7、把馅料搅拌均匀。8、包好,吃不完可以装好放入冰箱急冻保存,随时想吃拿出来煮就OK了。9、水烧开下饺子,煮熟捞出。10、调个蘸料(自制辣椒油,生抽,陈醋)。11、开吃了。