相關【夏日小涼菜】蒜蓉西蘭花的餐飲知識

食材明細主料西蘭花（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）涼拌醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨。在開水裏放一小勺鹽，把紫蘭花焯熟。2、西蘭花焯熟後，用涼水過涼，控出水分...

“西蘭花我們日常生活中時常見到的蔬菜，是人們很受歡迎的蔬菜之一，不僅味道鮮美，而且營養價值很高，其營養成分位居同類蔬菜之首，因此被譽爲“蔬菜皇冠”。”食材明細主料西蘭花（300g）大蒜（10g）輔料植物油（少許）鹽（少許）水（少許）澱粉（...

“天氣熱了什麼都不想吃，正是減肥好時節。西蘭花絕對是一道減肥菜，不僅營養豐富，熱量還超低。中午不知道吃啥，想了想就做個涼拌西蘭花吧，清清腸道，準備迎接週末的大餐！”食材明細主料西蘭花（1個）蒜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（...

“西蘭花是一種很受歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，平時多吃些西蘭花有助於身...

“西蘭花含豐富礦物質和維C，胡蘿蔔含維B。老少皆宜！”食材明細主料西蘭花（0.5支）胡蘿蔔（0.5支）輔料油（50克）鹽（1匙）醬油（1匙）八角（1棵）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段，胡蘿...

“我一到冬天就覺得餓，今天一量體重居然比剛入冬時胖了4斤（實際天天都量早就知道胖了好麼）。OMG，咱還是繼續減肥吧，保持身材。自己炒了個西蘭花當晚餐，雖然簡單但是很好吃呀，超快手，10分鐘就好了呀”食材明細主料西蘭花（200克）...

“燦爛這幾天上的菜菜跟大蒜耗上了沒轍，這大熱天，吃些蒜拌菜菜就是開胃哈！今天拌的黑豆芽，之前燦爛一直以爲是那種綠豆生的芽，後來問過賣菜的，才知道是黑豆的芽~”食材明細主料黑豆芽（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）蒜香（口...

食材明細主料西蘭花（1斤）輔料蒜（4瓣）蠔油（4勺）生抽（2勺）白糖（5g）原味（口味）未知（難度）蠔油蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花放洗米水中寖泡20分鐘2、蒜切碎3、鍋中放油，爆香蒜末4、放入西蘭花，煸炒5分鐘，放少許水，燜2分鐘5、生抽，蠔油，白糖...

食材明細主料西蘭花（305g）香菇（3朵）輔料蒜粒（4瓣）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香菇西蘭花的做法步驟1、原料圖2、西蘭花洗淨掰成小朵（根部另用）3、蒜切末4、西蘭花焯水2分鐘5、撈出放入涼水中6...

“西蘭花怎麼吃都愛，搭配蝦仁做成蒜蓉味兒的應該更受歡迎。這道菜我家經常做，可算是特色之一了。”食材明細主料蝦仁（150克）西蘭花（1個）大蒜（30克）姜（15克）蔥末（15克）輔料料酒（1勺）白糖（半勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“脆嫩的西蘭花，如果烹飪時間過長，就會影響其中營養素的流失。像西蘭花，如果生吃，其果膠細胞壁比較厚實，營養成分不容易釋放出來；汆燙時間過長則會導致維生素C的流失，所以熱鍋涼油，快手烹炒是纔是製作西蘭花最好的方法。當蒜...

“超級爽口又營養的一道菜。”食材明細主料西蘭花（1個）幹木耳（5克）生抽（2勺）輔料大蒜（1頭）花生油（40克）鹽（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉西蘭花拌木耳的做法步驟1、西蘭花掰小朵，用鹽水泡半小時後沖洗乾淨2、幹木耳提...

“家裏有愛挑食不愛吃綠色蔬菜的寶寶嗎？加入孩子喜歡吃，健康無添加的香腸片，加入蒜蓉和耗油。你就看着寶寶吃的停不下來吧。”食材明細主料西蘭花（一棵）珍妮珍饈香腸（3根）輔料蒜瓣（4個）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香...

“炎熱的夏天來到了，隨着氣溫的升高，食慾也開始下降了。清清爽爽的小涼菜，成了餐具上的最愛。今天給大家上一道－－蒜蓉凍粉。”食材明細主料凍粉（適量）輔料香菜（少許）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）白醋（少許）雞精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“第一次做飯在網上看了很久怎麼做的方法和流程昨兒晚上開始自己做。效果很好耶味道不錯就是刀工差很多呵呵需要加油加油！~~:)”食材明細主料西蘭花（適量）蒜（適量）輔料薑絲（少量）配料玉米澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工...

“今天午餐配菜”食材明細主料西蘭花（適量）魚丸（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）油（適量）大蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉魚丸西蘭花的做法步驟1、魚丸切薄片2、西蘭花用手掰小朵洗乾淨3、鍋中水燒開下魚...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰好洗淨備用2、蔥薑蒜切好備用3、鍋中放入油、花...

“炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養有簡單。炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養又...

“茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰食療作用1。消食開胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目...

“健康飲食首選花椰菜，又叫西蘭花，含有各種維生素，更是是蔬菜中維生素C含量最高的一種，上湯的、蒜蓉的、清炒的、配意大利麪用不錯的。百度上搜的營養價值供參考：1、寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）鮮鬆鬆（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花淨切成小塊備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入油，放入蒜末煸香。4、放入西蘭花...

平時吃慣了大魚大肉，或是點多了外賣，偶爾自己做點素食清清腸胃那是極好的。西蘭花是一種營養豐富的美食，裏面含有大量的維生素C，增強人們的抵抗力。同時也是減肥的好食材哦，想要減肥的胖MM們，可以試試這道菜。主料西蘭花：1個...

“家常小炒，顏色碧綠，味道鹹香，是一道營養美味菜品！”食材明細主料西蘭花（一棵）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟1、備好食材：西蘭花洗淨切成小塊，大蒜去皮拍...

“營養價值空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精...

“燦爛家夏天的小涼菜，好象蒜蓉的居多，但一般都是晚上拌來吃。中午嘛，感覺下午上班上學啥的，口氣不清新苦苣，燦爛家都愛吃，關鍵是解油膩，如果吃了大肉肉啥的，趕緊拌盤來吃，給自己的小心靈找點安慰~~”食材明細主料苦苣（適量）輔料...