食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
蒜蓉西蘭花的做法步驟
1、西蘭花淨切成小塊備用。
2、大蒜去皮切碎備用。
3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。
4、放入西蘭花翻炒均勻,加入少許清水,鹽燜煮三分鐘。
5、加入少許鮮鬆鬆調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
小竅門
西蘭花盡量改刀切小塊易熟,保持碧綠顏色!
1、西蘭花淨切成小塊備用。
2、大蒜去皮切碎備用。
3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。
4、放入西蘭花翻炒均勻,加入少許清水,鹽燜煮三分鐘。
5、加入少許鮮鬆鬆調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
西蘭花盡量改刀切小塊易熟,保持碧綠顏色!