相關茄汁捲心菜燉雞肉的家常做法的餐飲知識

“夏天很熱的時候，就會想要做一道茄汁菜，比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。”食材明細主料雞腿（2個）捲心菜（1/2個）番茄（1個）洋蔥（1/2個）蒜瓣（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）輔料番茄（1個）番茄醬（1湯匙）香葉（1片）鹽（1/2茶匙）糖（1...

食材明細主料番茄（1個）菜心（200g）輔料生抽（1勺）食鹽（半勺）香蔥（1顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油，待油化開，倒入菜心翻炒。4、菜心變色後，炒...

食材明細主料包心菜（415克）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、番茄沙司2、燒鍋倒油燒熱，包心菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻...

“簡單的家常菜【茄汁包心魚卷】味道不錯。。。”食材明細主料包心魚卷（110）輔料白糖（適量）番茄沙司（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包心魚卷的做法步驟1、食材：包心魚卷。2、白糖、番茄沙司。3、鍋置火上倒油燒...

食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...

“晚餐素食，酸爽的番茄汁讓人食慾大好，捲心菜清爽脆嫩，美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜（1個）番茄（3個）輔料蔥（1段）食用油（2湯匙）調料醬油（3湯匙）鹽（3克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜葉：8片（只要下面的葉子）肉餡：250g西紅柿一個（或番茄醬：75g雞蛋：1個醬油：15g鹽：2g蔥薑末：適量植物油：少許溼澱粉：適量精鹽：2g白糖：20g開水或高湯（快要沒過菜卷的...

“娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多，但口感甘甜更鮮嫩，再把餡料包裹在娃娃菜裏蒸熟，外面澆上一層茄汁，酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜（1棵）肉餡（200克）幹香菇（5個）胡蘿蔔（30克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）番...

“這個菜是番茄炒蛋跟番茄炒捲心菜的彙總，第一次做的時候純粹是想玩，出人意料的好味道！分享給大家，大家可以試試好吃又下飯！”食材明細主料捲心菜（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）家...

食材明細主料嫩雞肉（300克）輔料番茄醬（50克）紹酒（20克）醬油（20克）白糖（l0克）小蘇打（5克）水澱粉（20克）胡椒粉（l克）蔥（10克）蒜末（10克）薑末（2克）花生油（500克）黃酒（10克）味精（2克）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁雞肉的做法步驟1、先把雞肉洗...

食材明細主料菜花（400克）西紅柿（2個）輔料色拉油（20克）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，去...

“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...

食材明細主料捲心菜（100g）粉絲（50g）輔料香蔥（1根）調料食鹽（適量）食用油（1匙）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜燉粉絲的做法步驟1、粉絲放開水裏面泡發2、捲心菜切成細絲3、洗淨瀝乾水份4、鍋中放油燒熱下捲心菜炒軟，加清...

“看來我真的是個地地道道的牛奶控，連炒個捲心菜都離不開奶香~~~~這道奶汁捲心菜就是專門爲我這樣的人設計滴~~~~過程非常簡單哦~”食材明細主料捲心菜（500g）輔料姜（5片）奶酪（1片）植物油（20毫升）配料鹽（適量）味精（適量）奶香（口味）炒（...

“一道清淡的簡單美味沙拉，牛肉含有很高的營養價值，簡單美味好吃不上火！”食材明細主料捲心菜（50克）青番茄（50克）聖女果（5個）牛肉（2片）輔料香草（5克）洋蔥（20克）調料黃油（15克）鹽（2克）胡椒粉（3克）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心菜番...

“家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的，所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜（適量）西紅柿（一個）輔料精鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大...

“電飯鍋美食。快捷、經濟、方便，低脂少油，清鮮味美。”食材明細主料捲心菜（半顆）輔料番茄（半個）調料蒜蓉（適量）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄拌捲心菜的做法步驟1、把卷心菜洗乾淨，撕...

“【雞汁菜卷】所屬菜系：浙江菜。特點：形美觀，味鮮香。”食材明細主料白菜（500克）豬肉餡（100克）熟火腿（50克）輔料胡椒粉（適量）蔥薑汁（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）熟雞油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘...

“芥蘭又稱爲芥藍菜。味道帶甘如芥，故稱之爲芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩，含有極豐富的維生素。芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。坊間流行將...

食材明細主料番茄（1個）捲心菜（1個）牛肉（50g）輔料大米（半杯）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）捲心菜番茄牛肉粥的做法步驟1、準備番茄、大米、牛肉、捲心菜2、番茄開水去皮切塊，牛肉切丁，大米浸泡半小時，捲心菜切碎3、鍋中倒油放...

“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料：卷...

食材明細主料熟牛肉（適量）番茄（適量）輔料糖（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）老抽（一點）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3...

“微辣，鹹鮮，湯色紅豔。”食材明細主料捲心菜（半個）西紅柿（半個）輔料乾紅椒（2個）八角（一個）薑末（適量）蒜片（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄捲心菜的做法步驟1、捲心菜半棵。2、切去芯部。3、切...

“營養豐富酸甜味的茄汁菜卷，你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜（適量）香菇（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）香菜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）薑汁（適量）花生油（適量）鹽（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...