“這個菜是番茄炒蛋跟番茄炒捲心菜的彙總,第一次做的時候純粹是想玩,出人意料的好味道!分享給大家,大家可以試試好吃又下飯!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄雞蛋炒捲心菜的做法步驟
1、原料:捲心菜(又名洋白菜、大頭菜等)、番茄(又名西紅柿、柿子等)、雞蛋。調料:番茄醬、鹽
2、把卷心菜切絲,番茄切塊,雞蛋打散備用。
3、鍋內放適量油,七成熟放入雞蛋。
4、打雞蛋的時候放一點鹽、一滴醋、一點胡椒。
5、雞蛋炒好後盛出來。
6、炒鍋洗淨,放適量油,待油八成熟放入捲心菜。
7、翻炒捲心菜,到七成熟。
8、然後放入番茄。
9、放入番茄醬。
10、翻炒。
11、最後放入炒好的雞蛋。
12、出鍋前放適量鹽。
13、番茄雞蛋炒捲心菜就做好了,酸甜鹹香又下飯!哇!口水!