相關花式培根麪包的最正宗做法的餐飲知識

花式培根麪包的做法 花式培根麪包怎麼做

花式培根麪包的做法 花式培根麪包怎麼做

“簡單好做的一款花式麪包,看着花兒般的麪包心情也大好。”食材明細主料高粉(270克)糖(20克)鹽(1.5克)牛奶(135克)黃油(20克)雞蛋(42克)奶粉(10克)酵母(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花式培根麪包的做法步驟1、後油法揉麪,揉到...

培根鹹麪包的做法 培根鹹麪包怎麼做

培根鹹麪包的做法 培根鹹麪包怎麼做

“甜品在我家不怎麼愛歡迎,這也是我烘焙一直不怎麼長進的最大原因,但凡是甜甜的配方,在我家都要改良,要不然做了也白做。那天,我跟女兒說,做鹹麪包給她吃,結果人家說,什麼鹹麪包啊,老是不鹹,沒有味道,一點兒也不好吃。哈哈,這是在...

正宗老式麪包的做法 正宗老式麪包怎麼做

正宗老式麪包的做法 正宗老式麪包怎麼做

“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...

培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做

培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做

“大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)蔥花(適量...

培根辮子麪包的做法 培根辮子麪包(6個量) 培根辮子麪包怎麼做

培根辮子麪包的做法 培根辮子麪包(6個量) 培根辮子麪包怎麼做

“香甜的麪包裏面加上培根的肉香,還有烤得香酥的芝士溼滑的蛋黃醬點上蔥香,這是我最喜歡的一款麪包,希望大家也喜歡”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)蛋+奶(210G)糖(40G)鹽(3G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(4-5片)蛋黃醬(適量)馬蘇...

培根麪包卷的做法 培根麪包卷怎麼做

培根麪包卷的做法 培根麪包卷怎麼做

“喜歡吃麪包香與培根香混合在一起的培根漢堡。試着烤制了這款無油無水的培根麪包卷,將煎至6、7分熟的培根卷在麪包坯裏,經過烘焙,培根的美味充分融入香甜的麪包中,麪包的蛋奶香與培根香融爲一體的味道很棒,口感也很不錯。...

培根麪包的做法 培根麪包怎麼做

培根麪包的做法 培根麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(350克)酵母粉(3克)培根(適量)蔥花(3根)沙拉醬(少許)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(15克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3...

意式培根拌麪的做法 意式培根拌麪怎麼做

意式培根拌麪的做法 意式培根拌麪怎麼做

食材明細主料意大利快煮麪(一袋)輔料培根(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式培根拌麪的做法步驟1、成品圖。2、意大利快煮麪一袋。3、水開下鍋煮麪。4、鍋裏少許油,培根煎熟備用。5、面煮熟撈出,過冷水...

法國培根麪包的做法 法國培根麪包怎麼做

法國培根麪包的做法 法國培根麪包怎麼做

“法式麪包的第二種變化,原本叫做蝦仁培根麪包。這名字,乍一看以爲是加了蝦仁與培根的麪包,把圖片與文字前前後後看了個遍,也沒見蝦仁在哪裏,只說“在麪糰的上面放1塊培根”。莫非,蝦仁在培根裏?不管有沒有蝦仁,培根是有的。...

培根花朵麪包的做法 培根花朵麪包怎麼做

培根花朵麪包的做法 培根花朵麪包怎麼做

“想想在宴客或者是節日,當你端上一盤心意滿滿的花朵麪包時,你一定會收到無數的贊。我比較喜歡鹹口的麪包。這款培根芝士麪包真的是很好吃,試試吧,ta一定會喜歡。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(140g)細砂糖(35g)雞蛋(35g)鹽(3g...

培根麥穗麪包 的做法 培根麥穗麪包 培根麥穗麪包 怎麼做

培根麥穗麪包 的做法 培根麥穗麪包 培根麥穗麪包 怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麪包的做法步驟1、用後油法,將麪糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面...

培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做

培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做

“【孟老師的100道麪包】做了近20種了,只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麪包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麪包長草很久了,卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個,當面包在烤箱裏發出香味的時...

蔥花培根麪包的做法 蔥花培根麪包怎麼做

蔥花培根麪包的做法 蔥花培根麪包怎麼做

食材明細主料高粉(350g)牛奶(180g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)酵母(4g)黃油(15g)蔥(適量)培根粒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花培根麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內,除黃油以外,和麪20分鐘2、放入黃油和麪30分鐘3、...

培根麪包的做法 披薩 or 麪包 之培根麪包 培根麪包怎麼做

培根麪包的做法 披薩 or 麪包 之培根麪包 培根麪包怎麼做

“鹹味麪包永遠最受歡迎,加上豐富的餡料,培根,胡蘿蔔丁,玉米粒,奶酪碎,吃起來好過癮,更重要的時營養還豐富,對付挑嘴的小朋友再合適不過啦!~!~”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)比薩奶酪絲(適量)沙...

意式培根面的做法

意式培根面的做法

意式培根面是西餐裏比較受中國人歡迎的一類菜品,因爲麪食是中國的一種傳統美食,再加上酸酸甜甜的番茄醬,口味廣受男女老少的喜歡,想必很多人也在家試過意式肉醬面之類的做法,因爲一些步驟的差異往往做不出正宗的口味,今天給...

培根意式螺螄面的做法 培根意式螺螄面怎麼做

培根意式螺螄面的做法 培根意式螺螄面怎麼做

“兒子還沒開學,想吃西餐,家中乾貨櫃中正好有螺絲面,愛吃西餐的朋友看過來”食材明細主料螺螄面(1人份量)西紅柿(1個)培根(少許)洋蔥(半個)輔料奶酪碎(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根意式螺螄面的做法步驟1...

培根麥穗麪包的做法 培根麥穗麪包怎麼做

培根麥穗麪包的做法 培根麥穗麪包怎麼做

“因各麪粉的吸水量不同,材料中的液體不要一次全加入,看麪糰狀況,酌情增減。培根要把水份及油脂吸乾再用,以免水份太多影響麪糰發酵。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)水(±300ml)橄欖油(40g)酵母(8g)鹽(6g)輔料培根(2片)黑胡椒(適量)...

培根小麪包的做法 培根小麪包怎麼做

培根小麪包的做法 培根小麪包怎麼做

食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(30g)水(130g)蜂蜜(30g)培根(50g)輔料食鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根小麪包的做法步驟1、取出30g蜂蜜,加入130g溫水完全溶化;2、250g高筋粉加入蜂蜜水,加入30g打散的雞蛋...

培根船麪包卷的做法 培根船麪包卷怎麼做

培根船麪包卷的做法 培根船麪包卷怎麼做

食材明細主料高粉(210克)開水(50克)白砂糖(30克)新鮮酵母(7.5克)黃油(15克)輔料乾燥蔥(適量)沙拉醬(適量)調料光亮劑(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根船麪包卷的做法步驟1、燙種需要提前製作,我是習慣頭天做,過夜後第二天...

培根麪包的做法 濃香培根麪包 培根麪包怎麼做

培根麪包的做法 濃香培根麪包 培根麪包怎麼做

“最近總在琢磨鹹麪包。甜麪包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麪包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裏現有的材料做一道培根餡的麪包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)...

雞蛋培根麪包的做法 雞蛋培根麪包怎麼做

雞蛋培根麪包的做法 雞蛋培根麪包怎麼做

“這個雞蛋培根麪包是我們家附近一個麪包店裏的"招牌"麪包,也是小謙妹妹特別喜歡吃的一種麪包.軟軟的麪包坯上面是整整一個雞蛋哦!某日在家裏和小歉妹妹一起復制了這款麪包,味道真不錯啊!記得雞蛋一定要選擇非常新...