相關夏日涼麪的做法步驟的餐飲知識

“自制麪條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無添加！！！”食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日涼麪的做法步驟1、把...

“炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒...

“今天夏至，中國民間有吃麪的習俗“冬吃餃子夏吃麪”………南北格式吃的面也是花樣繁多，是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麪條（250g）雞蛋（2個）莧菜（1小把）香蔥（1根）輔料白玉菇（適量）調料有機生抽（2勺）芝麻香油（1小勺）雞汁（半小勺）...

食材明細主料掛麪（200g）輔料小白菜（200g）雞蛋（1只）香菜（20g）小蔥（20g）大蒜（10g）調料醬油（5g）醋（20克）鹽（5克）辣醬（20g）芝麻醬（20g）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日冷麪的做法步驟1、掛麪煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。2、煎蛋皮之...

“涼粉爲漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，爲夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉（1包）輔料蜂蜜（適量）...

“太熱了，酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪（150克）輔料火腿（適量）榨菜（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）熟芝麻（適量）配料花生油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌麪的做...

“今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜，爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）生菜（少許）輔料粉絲（1卷）油麥菜（少許）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）味精（少許）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）夏日涼拌菜的...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...

食材明細主料鹼水面（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（適量）辣椒油（少許）醋（6勺）鮮醬油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽涼麪的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水，沖涼，放食用...

“夏日炎熱，一碗清涼飲，既涼爽祛暑，又有飽腹感。”食材明細主料湯圓（適量）紅小豆（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清涼飲的做法步驟1、超市購買湯圓一袋，口味自選，數量自選。我選擇的比較常規的口味：黑芝...

“炎炎夏日，還好有冰爽涼粉相伴！”食材明細主料綠豆涼粉（1塊）黃瓜絲（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日冰爽涼粉的做法步驟1、準備一塊綠豆涼粉。2、將綠豆涼粉切成條狀...

“最喜歡麻醬的味道，又偏偏最愛麪食，所以一到夏天，麻醬涼麪就是我經常要做的。所有的菜都是自家小菜園種的，健康又新鮮。”食材明細主料麪粉（適量）輔料麻醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）鮮貝露（適量）生抽（適量）麻香（口味）煮（工藝...

“這是一個自己研究的菜，夏天可以很涼爽。美味，等你分享。”食材明細主料紫薯（200克）芒果（3個）牛奶（一杯）果凍（3個）輔料糖（25克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果，去皮，去核，取肉，切碎。準備攪拌...

面以前是北方人喜歡的食物，但是隨着飲食文化的發展，越來越多的南方人也特別喜歡吃麪食，尤其是麪條，每天早上一碗麪條似乎是大家的習慣。其實在炎熱的夏天，做上一碗涼麪也是非常好吃的，今天小編就來教大家如何做一個好吃的涼...

在日本開一家奶茶店怎麼樣？他們說雨天喝巧克力更好。我們看電影時，喝一杯奶茶也合適嗎？奶茶近年來逐漸成爲飲食市場的主流，吸引了成千上萬的青少年甚至擴展到各個年齡階層。漸漸甚至成爲很多人生活必備的消遣品。奶茶不僅...

“用一碗美味的涼麪，留住夏天的腳步。”食材明細主料麪條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香蔥（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半塊）涼...

食材明細主料新鮮麪條（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）白乾（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日常備：涼麪的做法步驟1、主要食材：新鮮麪條、黃瓜、綠豆芽、多味白乾。2、胡蘿蔔去...

夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來，不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了，既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、制...

“我家竹子特愛吃麪，頭一陣敗了一個麪條機，做麪條真的很方便，來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉（500克）輔料豆角（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油辣椒麪（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽涼麪的...

“夏天，炎熱的天氣，就會沒有什麼胃口，這個時候，來上一碗涼拌，那就是胃口大開呀”食材明細主料涼皮（300g）西紅柿（2個）火麻油（2小勺）糖（1小勺）輔料黃瓜（1根）火腿（2根）鹽（1小勺）醋（1小勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌粉的做法步...

“夏日小涼菜，想吃啥，往裏拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏...

“說起涼麪，各家有各家的獨特做法，每到發愁吃什麼的時候，涼麪總是首選，這不，夏天來了，涼麪估計又要上熱搜了。我這做法可是綜合了各大門派的優質食材、優良祕方精製而成。首先，拌麪，離不開菜籽油，我嘗試過很多牌子的菜籽油，這款...

“清爽可口的涼拌麪做起來方便的很,所需的配料可能只需打開你家冰箱門就能找的到,特別適合一個人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明細主料麪條（一人份）蔥花（3大勺）蒜末（半茶勺）薑末（半茶勺）紅辣椒（5-7片）辣油（1/2大勺）麻油（1/2大勺）拌...

食材明細主料桂皮（一塊）大紅棗（7-10顆左右）普洱茶（適量）玫瑰花幹（適量）輔料紅塘（適量）原味（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）夏日冰涼紅茶的做法步驟1、先準備好紅塘。2、準備好大紅棗，我這大紅棗不喜歡的，如果喜歡的話要浸泡幾個小時的...

“水果遇見冰糕，夏日一見傾心！”食材明細主料冰糕（適量）輔料櫻桃（適量）香蕉（適量）水蜜桃（適量）調料白砂糖（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日碰碰涼的做法步驟1、提前準備水果，櫻桃和水蜜桃糖漬後冰箱冷藏一夜最好。2、...