新鄉的歷史文化非常悠久，它的地方美食也是數不勝數。首先，最出名的莫過於新鄉燒雞了。新鄉燒雞是新鄉的特產之一，在全國很受歡迎。新鄉燒雞的特點是肉質鮮嫩，肥而不膩。除此之外，新鄉還有一道很特別的美食，叫“糊塗麪條”，就是將麪條、花生、黃豆、黃花菜等放到一起煮。
