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韭菜鍋烙的做法 韭菜鍋烙怎麼做

韭菜鍋烙的做法 韭菜鍋烙怎麼做

“剛割下來的韭菜,濃濃的特有韭菜味,不吃都醉了。不想放過多的調料,怕搶了韭菜的原味,來道既簡單又快捷的韭菜鍋烙吧,美味不可辜負哦。”食材明細主料韭菜(70克)麪粉(90克)輔料清水(120克)鹽(0.5克)食用油(1克)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(...

炒鍋韭菜的做法 炒鍋韭菜怎麼做

炒鍋韭菜的做法 炒鍋韭菜怎麼做

“很喜歡韭菜,烤的韭菜也是超愛,但條件原因沒有烤箱或是其他烤具的,可以直接炒鍋,也一樣不錯”食材明細主料韭菜(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鍋韭菜的做法步驟1、韭菜備...

韭菜肉鍋烙的做法 韭菜肉鍋烙怎麼做

韭菜肉鍋烙的做法 韭菜肉鍋烙怎麼做

“鍋烙,是東北的一種吃法,在我理解就是包好的餃子,上鍋烙,有點像鍋貼和水煎包的做法,烙得底兒脆脆的,好吃極了。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉餡(適量)色拉油(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗...

韭菜雞蛋烙餅的做法 韭菜雞蛋烙餅怎麼做

韭菜雞蛋烙餅的做法 韭菜雞蛋烙餅怎麼做

“顏色金黃,口感鮮香,營養美味,作爲早點,搭配牛奶棒極了!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)溫水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋烙餅的做法步驟1、備好食材:如圖,...

鍋烙的做法 鍋烙怎麼做

鍋烙的做法 鍋烙怎麼做

食材明細主料牛肉(750g)圓蔥(一個)麪粉(1000g)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋烙的做法步驟1、先和麪,和成軟硬適中的麪糰2、牛肉洗淨剁成餡,把所有調料放到肉餡裏攪拌均勻,在...

韭菜烙餅的做法 韭菜烙餅怎麼做

韭菜烙餅的做法 韭菜烙餅怎麼做

“韭菜的營養價值很高,每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素,如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克,核黃素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,維生素C10~62.8毫克,韭菜含的礦...

烙饃卷白菜的做法 #美味一鍋端# 烙饃卷白菜 烙饃卷白菜怎麼做

烙饃卷白菜的做法 #美味一鍋端# 烙饃卷白菜 烙饃卷白菜怎麼做

“老公最愛吃烙饃卷辣椒,今天時間太匆忙,就涼拌了白菜,也很好吃”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烙饃卷白菜的做法步驟1、麪粉加水,成麪糰,麪糰儘量軟2、和好的麪糰放到面板上,搓成長條3...

三鮮鍋烙的做法 三鮮鍋烙怎麼做

三鮮鍋烙的做法 三鮮鍋烙怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)大蝦(適量)豬肉餡(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮鍋烙的做法步驟1、做法:1.新鮮的韭菜摘洗乾淨切碎,雞蛋打散炒熟涼涼,然後將豬肉...

福袋鍋烙的做法 福袋鍋烙怎麼做

福袋鍋烙的做法 福袋鍋烙怎麼做

“福袋鍋烙,寓意美好,新的一年裏“旺財多福”!”食材明細主料麪粉(適量)黃瓜汁(適量)輔料酸菜(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)福袋鍋烙的做法步驟1、調餡料,適量...

烙韭菜盒子的做法 烙韭菜盒子怎麼做

烙韭菜盒子的做法 烙韭菜盒子怎麼做

“門口的超市因爲個別人的不自覺,(不戴口罩😷)被迫暫時關門一週。家裏只有一小把韭菜了,湊合做了一頓韭菜盒子,雖然餡料不足,但味道着實不錯,最後就剩面了,烙了個蔥花餅🌸”食材明細主料高筋麪粉(適量)餡料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦...

冰花鍋烙的做法 金燦燦的冰花鍋烙 冰花鍋烙怎麼做

冰花鍋烙的做法 金燦燦的冰花鍋烙 冰花鍋烙怎麼做

“想吃這種金燦燦的冰花鍋烙嗎?想吃的話,一定能學會,快看看具體制作方法吧:”食材明細主料韭菜(150克)雞蛋(2個)蝦仁(100克)麪粉(250克)溫水(130克)輔料鹽(1小勺)調餡王(2克)料酒(8克)陳醋(10克)澱粉(15克)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰...

營養鍋烙的做法 營養鍋烙怎麼做

營養鍋烙的做法 營養鍋烙怎麼做

“我的外孫女還有一個半月就整三週歲了,一日三餐幾乎都是我承包了。經常變換着花樣給做吃的,鍋烙她挺愛吃,配點羊奶喝棒極了。裏面的菜多樣有營養。”食材明細主料圓白菜(200g)金針菇(150g)胡蘿蔔(半根)香菇(5朵)輔料圓蔥(適量)調...

煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做

煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做

“今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料,麪粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下;”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口...

幹烙韭菜盒子的做法 幹烙韭菜盒子怎麼做

幹烙韭菜盒子的做法 幹烙韭菜盒子怎麼做

“韭菜盒子,經典麪食,餡料中雖然只放了雞蛋和蝦皮,但依然鮮美!”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)五香粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹烙韭菜盒子的做法步驟1、用開水燙一...

韭菜餡烙餅的做法 韭菜餡烙餅怎麼做

韭菜餡烙餅的做法 韭菜餡烙餅怎麼做

食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜餡烙餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、麪粉加清水,糖,鹽揉成麪糰。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再捲成卷。6、如圖。...

烙韭菜餅的做法 烙韭菜餅怎麼做

烙韭菜餅的做法 烙韭菜餅怎麼做

食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)黑全麥麪粉(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烙韭菜餅的做法步驟1、麪粉,黑全麥麪粉各一勺。2、加少許鹽,胡椒粉拌勻。3、韭菜洗乾淨。4、切碎備用。5、用...

南瓜鍋烙的做法 南瓜鍋烙怎麼做

南瓜鍋烙的做法 南瓜鍋烙怎麼做

“南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。今天用最簡單的方法將南瓜入食,成品軟糯香,既好吃又有營養...

韭菜鍋貼的做法 韭菜鍋貼怎麼做

韭菜鍋貼的做法 韭菜鍋貼怎麼做

“冰箱裏還有一些婆婆種的韭菜,今天拿來做鍋貼,好吃!”食材明細主料中筋麪粉(150克)韭菜(200克)雞蛋(2個)輔料開水(30克)涼水(60克)蝦皮(5克)食用油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜鍋貼的做法步...

烙鍋餅的做法 烙鍋餅怎麼做

烙鍋餅的做法 烙鍋餅怎麼做

“先發個“烙鍋餅”爲泡羊肉湯準備的”食材明細主料麪粉(300克)輔料泡打粉(8克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烙鍋餅的做法步驟1、300克麪粉8克泡打粉拌勻2、加適量的水,和至無干粉較軟的麪糰,也別太軟了像平時烙餅一樣...

魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做

魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)魷魚(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚鍋烙的做法步驟1、魷魚洗淨。2、剁成茸~~3、雞蛋滑油~4、韭菜洗淨切成末。5、麪粉加...

韭菜雞蛋烙的做法 韭菜雞蛋烙怎麼做

韭菜雞蛋烙的做法 韭菜雞蛋烙怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋烙的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫。3、打入4個雞蛋。4、加鹽,攪拌均勻。5、鍋中加油。6、倒入韭菜雞蛋糊,全程小火,定...

韭菜烙的做法 韭菜烙怎麼做

韭菜烙的做法 韭菜烙怎麼做

“這個韭菜烙是老媽發明的,家裏的餃子餡還包剩,爲了解決這些餡料,烙成餅。這個菜也結合了潮汕地區的小吃“蠔烙”和“韭菜粿”的特點,做法簡單也很香。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)地瓜粉(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...

烙雞蛋韭菜盒子的做法 烙雞蛋韭菜盒子怎麼做

烙雞蛋韭菜盒子的做法 烙雞蛋韭菜盒子怎麼做

“家庭也可以烙出完美的菜盒,無油的更健康。”食材明細主料麪粉(兩碗)韭菜(一斤)輔料雞蛋(五個)蝦皮(一把)配料鹽(兩茶匙)五香粉(兩茶匙)味精(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(半湯勺)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙雞蛋韭菜盒子的做法...

烙韭菜蝦仁素盒子的做法 烙韭菜蝦仁素盒子怎麼做

烙韭菜蝦仁素盒子的做法 烙韭菜蝦仁素盒子怎麼做

食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)姜(一塊)香乾(一塊)麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)玉米油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麪粉適量,分次加入清水,先用筷子攪拌成絮狀,再活...