準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 瘦肉 :適量油 :適量 蒜薹 :根據人的多少豆瓣 :適量 輔料糖 :適量料酒 :適量 醬油 :適量 具體步驟1.肉射好後放入 鹽 糖 姜 辣椒粉 淹一下2.蒜薹弄好備用3.炒變色後倒入蒜薹4.倒入又最好放點溫水烹飪技巧肉一定要淹一下