準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 大米 ：半碗 菠菜 ：兩根 雞蛋 ：一個 腰果 ：三顆鹽 ：適量香油 ：少許 輔料 具體步驟1. 大米提前泡幾個小時，大火燒開，小火煮熟。2. 煮粥的時候處理菠菜，洗淨，焯熟去除草酸，切碎末。3. 一顆生雞蛋直接打入粥裏，攪拌成蛋花，放入菠菜，調味，最後撒上腰果碎。
