準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料芹菜葉 :100 輔料油 :適量鹽 :適量 中筋麪粉 :適量 大蒜 :適量生抽 :適量陳醋 :適量 芝麻油 :適量 具體步驟 1.芹菜葉洗淨瀝乾水分。 2.在芹菜葉中撒入適量麪粉。 3.用手抓勻了,讓芹菜葉沾上面粉。 4.然後把芹菜葉放入蒸鍋中蒸5分鐘。 5.這時候砸一些大蒜。 6.在砸好的大蒜裏面加適量鹽。 7.加入適量陳醋。 8.加入少許生抽。 9.再淋點芝麻油即可。吃的時候就沾着蘸料吃。烹飪技巧麪粉不要太多,太多面粉不好吃的。芹菜葉容易熟,不用蒸太久的。