好吃的吞拿魚沙拉怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 酸奶酪中加入薑汁和5克的鹽，調勻後分成2份，備用；

2. 黃瓜和芒果切成丁，分別用鹽殺一下水，然後用手將水分擠掉一些，備用；

3. 取一圓柱形模具放在盤中，將黃瓜和芒果分別與酸奶酪攪拌後，分層放進模具，並用手稍加按壓；

4. 將金槍魚醬鋪在最上層，並休整平齊，將模具抽起，對造型進行修飾，即可。

烹飪技巧

1、酸奶酪中加入薑汁和鹽，不但可以調味，也是爲了讓酸奶酪增加一些稠度。2、將黃瓜和芒果殺一下水，可以避免太多的水分析出，保證造型的穩固性。