主料
螺旋pasta :1、2人份吞拿罐頭 :1小盒
沙拉蔬菜 :適量
青豆 :適量
紅心醃橄欖 :適量
小洋蔥 :1個
輔料
蛋黃醬 :1、2勺具體步驟
1. 把蔬菜放入沙拉盆,加入青豆,切碎的洋蔥和橄欖(紅心的好看,其他醃橄欖也可以)。加入1、2勺蛋黃醬,拌勻。加入吞拿罐頭,拌勻。撒入各種herbs提香。
2. 煮意麪。水裏加鹽。不要煮太軟了。有點Q感稍硬正好。過涼水,濾幹
3. 把做好的吞拿沙拉拌在pasta裏面。可以依個人口味加入黑胡椒
吞拿罐頭和蛋黃醬本身有味道了,不需要額外加鹽。