這份造型獨特的心形蝦仁煎蛋,有種華麗麗的感覺,是不是瞬間就擊中了你的少女心!男孩子可以做給喜歡的女生吃哦!而且,小孩子看到造型這麼獨特的食物,也會食慾大開。蝦的營養價值很高,能提高人體的免疫力。如此造型獨特又有營養的一份食物,可不要放過哦!
主料
蝦 :適量雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
胡椒鹽 :適量
具體步驟
蝦洗淨去頭去殼去蝦線,加少許鹽,料酒,胡椒粉醃10分鐘。
雞蛋打成蛋液,攪勻。
平底鍋刷少許油,將兩兩蝦仁頭尾相對擺成心形
心形中倒入適量蛋液,小火慢煎。
蛋液凝固後用小鏟輕輕處理掉溢出的蛋液。
將煎好的心形蛋小心剷出擺盤
煎時用小火