準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 芸豆 :200 五花肉 :100 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.準備食材。 2.將芸豆和肉切成絲。 3.將蒜切片,小蔥切段備用。 4.鍋里加入適量的油,加入蒜和小蔥爆鍋,加入肉絲翻炒。 5.加入芸豆絲翻炒,加入適量的水,燉10分鐘。 6.芸豆燉好後加入適量的鹽,攪拌均勻即可出鍋。烹飪技巧芸豆不容易爛,炒的時候可以加入適量的水燉一會。