南瓜蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做簡單又好吃

南瓜蔓越莓酸奶蛋糕，我們都知道三代他其中就是含有的乳酸桿菌，可以有效地促進廉潔胃腸道蠕動作用，再配合着南瓜節，工作還那樣3萬米的是非常的豐富，做成的這種蛋糕，有助於增加人的食慾，以及其他都能轉的公交，非常適合那些口味比較清淡的人。

主料

輔料

具體步驟

1.先將蛋黃蛋清分熟，蛋清另打在無水無油器皿中備用。

2.蒸熟的南瓜壓成泥。

3.蛋黃加入牛奶，南瓜泥拌勻。

4.加入過篩的低粉拌勻備用。

5.先將蛋清打出大泡，然後分三次加糖打發至硬性蛋白。

6.取三分之一蛋白至麪糊中切拌勻。

7.然後將剩餘的蛋白全部加入拌勻，即成蛋糕糊了。

8.將麪糊倒入兩個6寸中空模，在倒一半的時候加入蔓越莓，然後全部倒入。

9.抹平。

10.送入提前預熱的烤箱中層160度45分鐘。

11.烤好的蛋糕立即出爐，倒扣在烤網上晾涼，然後脫模。

烹飪技巧

酸奶的量要根據南瓜的含水量而增減。