口感豐富的草莓慕思蛋糕怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.草莓打漿250ML加煉乳攪勻。

2.加熱牛奶衝入魚膠粉攪溶後加入草莓漿中。

3.淡奶油打6分發。

4.打發好的淡奶油和草莓漿拌勻即爲慕思糊。

5.在模裏放一片蛋糕底，將草莓去蒂切半排好。

6.放一些切粒的草莓做餡倒一層慕思糊。

7.再放一塊蛋糕。

8.面上再倒一層慕思糊，放冰箱冷藏兩小時以上。

烹飪技巧

這頓飯有AMY做的韭菜盒子、茶葉蝦，大廚做的筍燜臘野兔幹、拍青瓜、餃子還有我做的草莓慕思蛋糕和水果沙拉。