能。水煮肉片是川菜中的菜餚,是用豬裡脊、雞蛋、蔥、蒜、生薑、澱粉、辣椒等食材製作而成的美食。做好的水煮肉片肉質軟爛,口味麻辣。製作水煮肉片要選擇新鮮的豬裡脊製作,這樣製作出來的美食口感會更鮮嫩。其他輔料可以根據自己的喜好酌情新增豆芽、金針菇、油麥菜、小白菜等食材。