相關竹蔗南姜羊排湯的餐飲知識

食材明細主料羊排（適量）竹蔗（適量）輔料南姜（適量）生薑（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蔗南姜羊排湯的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯出血水，再衝洗乾淨。2、生薑切片，南姜切小塊拍散，竹蔗切小塊。3、將羊排和切好的...

“前段時間身體總是感覺手腳冰涼，看網上說要吃多點羊肉，羊肉是暖身的~加了竹蔗還緩和了羊肉的燥熱，是一道溫而不燥的好湯~”食材明細主料羊肉（適量）輔料阿膠棗（適量）甘蔗（適量）北芪（適量）黨蔘（適量）龍眼乾（適量）枸杞（適量）配料薑片（適量...

沒有區別，它們是同一種，只是不同的叫法。青皮甘蔗含糖量高，但因其咀嚼費力且咀嚼後留在口中的殘渣較多，一般不怎麼食用，大多將其用來榨汁飲用或是將汁水用作熬製黑糖。除了這種使用方法，青皮甘蔗還可以和馬蹄、茅根、排骨等...

“【甘蔗羊肉湯】煮一鍋又暖身又滋潤的湯記不清看的是那個關於養生的節目，說到用甘蔗跟羊肉一起煮湯，食物性質可以互補，適合這個季節吃，那當然要做了。煮好的湯出人意料的好吃，甘蔗的那種特別的甜全都煮進了湯裡，不需要調料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：一條竹蔗：一根馬蹄：十個紅蘿蔔：一小段鹽：適量輔料具體步驟1.排骨砍段，清洗乾淨，入鍋中焯水2.竹蔗破開，成細條，馬蹄洗乾淨，去皮3.把焯水後的骨頭和馬蹄竹蔗...

食材明細主料羊排（1斤）輔料木耳（100g）腐竹（100g）冬菇（6個）八角（2個）陳皮（2塊）薑片（6塊）蒜頭（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒腐竹羊排的做法步驟1、洗淨並切好羊排。2、準備好八角蔥蒜等。3、泡好的腐竹。4、泡好的木耳和冬...

食材明細主料竹蔗（適量）馬蹄（適量）茅根（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蔗馬蹄茅根水的做法步驟1、材料如圖。2、胡蘿蔔去皮切成厚片。3、馬蹄去皮切半。4、茅根切段。5、竹蔗去皮切成小段。6...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊腿：700竹蔗：兩節馬蹄：6只胡蘿蔔：一個輔料生薑：一大塊具體步驟1.羊腿斬件，放進加入薑片和白酒的水裡煮開，撈起沖洗乾淨浮沫2.竹蔗去皮切條，胡蘿蔔削皮切厚片...

“我老公無論一年四季都喜歡喝啤酒。冬天到了，他就總是怕冷，其實是自己經常飲涼啤酒導致體內寒氣太大。所有，我最近總給他做這道當歸老薑羊肉湯，可以驅寒暖身，補虛勞，暖腰腎，適合秋冬二季服用。”食材明細主料羊肉（500克）輔料...

食材明細主料羊排（適量）輔料當歸（30克）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸生薑燉羊排的做法步驟1、材料如下。2、羊排洗淨。3、飛水洗淨。4、姜拍碎放入鍋中。5、放入羊排。6、放入當歸燉一個小時。7...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹蔗的含糖量很多，水分也很多，可以用於和羊腿一起燉煮，加入竹蔗呢可以去除羊肉的腥羶味，還可以緩和羊肉的燥熱，肉嫩湯鮮味美，羊腿肉質軟嫩，好吃不膩，既吃到美...

食材明細主料半肉帶骨（-2塊）當歸（3片）輔料甘姜（5片）胡蘿蔔（丨根）調料大蔥（1根）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸生薑羊肉湯的做法步驟1、羊肉帶骨洗淨放砂鍋裡。2、開小火。3、甘草放入鍋裡。4、大蔥放入鍋裡。5、當歸也放...

“羊肉吃多容易上火，重點是連吃數天羊肉湯鍋心生倦意。猛然之間發現一道馬蹄竹蔗浸羊肉。此湯以馬蹄竹蔗豬排湯做湯底，最後才將羊肉片在湯中涮燙，是以名之浸羊肉。沒有羊肉片，只有一坨坨的帶皮羊肉。思了一想，決定不去理會...

“積雪草也叫雷公根。可煮水喝，可榨汁做成生衝雷公根。可切碎加肉末煮成湯……功效是祛風除溼，舒筋活血，殺蟲解毒。”食材明細主料積雪草（150g）車前草（160g）竹蔗（100g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）積雪草竹...

“甘蔗配羊肉堪稱絕配，甘蔗清甜，能吸附羊肉油脂，去除大部分羊騷味，煲出來的湯很甘甜，百吃不膩，秋冬季節最適合補身體。我們家老人口味比較清淡，沒有加大料、香葉之類材料。”食材明細主料羊肉（2斤半）糖甘蔗（半斤）蘿蔔（一個）輔料洋...

“轉眼已到初秋，正是進補好時節，一道（支竹燜羊排）簡單易做又美味，動手吧。”食材明細主料羊排（750g）腐竹（300g）香蔥（小把）南乳（兩小磚）大料包（一個）輔料生薑（適量）料酒（適量）紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）支竹燜...

“羊肉是平時餐桌上出現頻率較高的肉食之一，羊肉的脂肪含量相對豬肉和牛肉要低，蛋白質含量比豬肉高，熱量比牛肉高，所以秋冬季節大家都喜歡吃羊肉，一方面可以提高免疫力，還能抵禦風寒，又可以起到滋補身體的作用，估羊肉稱之為秋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一根竹蔗：一段茅根：數根荸薺：數個紅棗：適量龍眼：適量枸杞：適量銀耳：少許輔料具體步驟1.所有材料清洗乾淨處理好：蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無...

“夏天來了，要多喝點清潤的湯水，今天煲了這個竹蔗茅根胡蘿蔔湯，可以清熱下火、生津止渴、潤肺排毒，同時能祛積聚體內的麻疹熱毒，尤其適合兒童飲用。”食材明細主料竹蔗（適量）茅根（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）豬骨（適量）輔料姜（適量）配...

食材明細主料羊肉（2斤）輔料姜（一小塊切片）紀子（十來顆）沙仁（三顆）香葉（三四片）山楂幹（幾片）配料鹽（適量）白酒（四小勺）醋（兩小勺）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大料放在溫水裡泡一下讓它們出味，然...

“竹蔗茅根排骨湯是廣東和香港地區常喝的清潤湯水之一，竹蔗味甘平而性涼，有清熱之效；茅根是白茅的根莖，其功效是清熱生津。這碗湯味道清爽，甘甜鮮美，還可以清熱下火，潤肺排毒，適合各個年齡段的人群。”食材明細主料排骨（1根）竹...

“自制竹蔗糖漿奶茶，用竹蔗糖漿，有效提升飲品的風味和口感。鉑洋竹蔗糖漿是一款天然的甘蔗糖來源的糖漿，針對奶茶有很的融合作用。可以使水果的酸味、茶的澀味、奶的鮮味持久的包容在一起，產品口感層次更為豐富。”食材明...

“陳允斌養生專家推薦的羊肉甘蔗湯，是冬季全家人的進補湯，羊肉溫補、容易生燥，陰虛火旺人不宜吃，但加了甘蔗後，情況就不同了。因為甘蔗的功效：生津止渴、除胃熱、養胃陰、中和藥性。甘蔗它實際上是一道天生的中藥，它相當於有...

食材明細主料白茅根（20克）竹蔗（兩段）雪梨片（3-4片）幹無花果（2個）葛根片（10克）蜜棗（一個）輔料冰糖（適量（選用））甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白茅根竹蔗糖水的做法步驟1、準備好食材，稱好重量。2、將材料清洗乾淨。3、將洗淨的食材...

“羊肉是公認的冬季防寒溫補的美味肉類之一，在冬日時食用可收到進補和防寒的雙重效果。在中醫古方中就有當歸老薑羊肉湯，但在南方用當歸會較為燥熱，因此換上養肝明目、補腎益精且性味平和的枸杞子，使這個湯更清潤醇和適合...