準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 排骨 :一條竹蔗 :一根 馬蹄 :十個 紅蘿蔔 :一小段鹽 :適量 輔料 具體步驟1. 排骨砍段,清洗乾淨,入鍋中焯水2. 竹蔗破開,成細條,馬蹄洗乾淨,去皮3. 把焯水後的骨頭和馬蹄竹蔗一起放入鍋中,加入切小款的紅蘿蔔,大火煮1-1.5半小時即可。