準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :一根竹蔗 :一段茅根 :數根 荸薺 :數個 紅棗 :適量 龍眼 :適量 枸杞 :適量 銀耳 :少許 輔料 具體步驟1. 所有材料清洗乾淨處理好:蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無需去皮、紅棗、銀耳、龍眼用水沖洗乾淨待用;2. 煮一鍋水使排骨出血水;3. 茅根、竹蔗、荸薺、紅棗、龍眼、銀耳放入電磁爐鍋加水煮出甜味(煮約15分鐘)4. 15分鐘後加入蘿蔔、排骨……繼續煮約100分鐘(偶設定溫度120度)5. 快煮好的時候加入枸杞……