相關豆米南瓜炒蝦仁的做法的餐飲知識

“這是道很簡單卻很美味的快手菜，烹飪之前先將毛豆米和南瓜丁焯水預處理到九成熟，而蝦仁加入鹽、澱粉和蛋清等醃製一下；先炒蝦仁，再放入豆米和南瓜丁一起混炒，不出五分鐘，一道簡單又清爽、健康又美味的小菜就端上桌了。蝦仁...

“南瓜湯的又一個版本，鹹鮮香的口味，區別於奶油南瓜濃湯的甜口，不一樣的感受哦”食材明細主料五香粉（適量）雞精（適量）南瓜（100g）輔料蝦仁（6個）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁南瓜湯的做法步驟1、蝦仁薄皮去泥線2...

食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）玉米（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入料酒、姜蔥、鹽醃製片刻後放入鍋中炒熟盛出備用。2、玉米。3、豌...

食材明細主料黃瓜（適量）玉米（適量）蝦仁（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜玉米炒蝦仁的做法步驟1、準備食材：玉米，黃瓜，蝦仁。2、黃瓜切塊，玉米粒，蔥切段，蒜末。3、蒜末熱油炒出香味。4、蝦仁入鍋炒熟...

“買了一包急凍蝦仁，吃了一半，餘下一半老凍在那，感覺就是礙事，哈哈，冰箱空間不多了啊！趕緊把它吃掉吧，就著剛買的苦瓜，加上我喜歡的豆豉，吃得倒是很過癮啊！”食材明細主料苦瓜（適量）蝦仁（適量）輔料豆豉（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖...

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者...

食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）荸薺（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南薺豌豆炒蝦仁的做法步驟1、準備食材：青蝦（我用的是自己冷凍的，用清水解凍）。2、去皮去頭剝成蝦仁...

食材明細主料蠶豆米（適量）蝦仁（適量）調料料酒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆米炒蝦仁丁的做法步驟1、食材:蠶豆米、蝦仁切丁。2、蝦仁丁中放入薑絲。3、一勺料酒。4、拌均勻醃製十分鐘。5、鍋中...

食材明細主料毛豆米（適量）蝦仁（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒蝦仁的做法步驟1、食材:毛豆米、蝦仁。2、蝦仁開背放入一點點鹽、料酒和澱粉抓勻放置十分鐘。3、鍋中水...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。蝦仁有益心血管健康，增強免疫抗癌防癌，延緩衰老。南瓜與蝦仁的鮮味結合，味道鮮美”食材明細主料南瓜（700g）蝦仁（30g）輔料鹽（8g）料酒（8g）白胡椒粉（5g）香油（3g）蔥（...

食材明細主料南瓜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼，剝出蝦仁，清洗乾淨瀝乾。3、加雞精，料酒，鹽，澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放...

“南瓜的清甜，內脂豆腐的滑嫩，蝦仁與金針菇特有的鮮，調以唯一的鹽，既能滿足味蕾，又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。”食材明細主料蝦仁（100克）南瓜（100克）內酯豆腐（一盒）金針菇（50克）輔料食用鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝...

“香甜的南瓜裝上鮮美得蝦仁，真是絕配。”食材明細主料小南瓜（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）料酒（適量）花生油（適量）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）蠔油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁南瓜盅的做法步驟1、小南瓜洗乾淨...

食材明細主料蝦仁（適量）嫩南瓜（適量）鴨蛋（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁南瓜炒蛋的做法步驟1、南瓜切細條，蒜苗葉子切細。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少...

“玉米豌豆炒蝦仁是以豌豆、玉米等為主料做成的一道家常菜，具有降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁的功效，促進人們對維生素和鈣的吸收。特別適合孩子老人吃的一道菜，營養豐富，清甜鮮嫩，清淡低脂，營養均衡不油膩，突出了...

“蝦仁炒南薺是天津的傳統老菜，南薺就是荸薺，也有叫馬蹄的。尤其在年節的家宴上是一道清爽美味，老少皆宜的傳統菜。我用的是海蝦錢，俗稱的黃錢子。比起養殖蝦更有海鮮味。飯館的南薺多半是罐頭的，我用新鮮的荸薺。”食材明...

“南瓜營養：補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。”食材明細主料南瓜（1個）幹蝦（20個）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燜炒蝦仁的...

“燦爛如金、凝脂如玉、細膩如瓷、香甜沁人，口感非常的嫩滑。雖說是在初冬季節，然而面對這清爽怡人的美顏豆腐，依然會讓人愛不釋口......”食材明細主料南瓜（310克）玉米渣（60克）大杏仁（60克）冰糖（30克）輔料瓊脂（6克）白糖（適量）玫瑰蜂...

“簡單又好吃的下飯菜～我家餐桌最上鏡菜之一。”食材明細主料毛豆米（300克）基圍蝦（150克）輔料幹辣椒（3個）蒜粒（適量）生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆米炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2...

食材明細主料甜豆（400克）蝦仁（100克）甜玉米粒（100克）輔料鹽（少許）雞精（適量）姜沫（少許）蒜沫（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉米炒甜豆的做法步驟1、蒜切末，姜切末，蝦仁洗乾淨，甜豆摘掉豆子邊緣的老筋2、加底油，油熱下入姜...

“萬聖節到了，一起做帶有萬聖節氣氛的美食吧！”食材明細主料貝貝南瓜（1個）基圍蝦（7個）雞蛋（一個）香菇（2個）輔料蔥（2個）剩米飯（半碗）調料生抽（一勺）蠔油（一勺）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜蝦仁炒飯的做法步驟1、準備食材...

“這道半葷辦素的菜最近常做，主要是因為材料都是現成的，方便快捷，都是速凍的材料。玉米不用剝，蝦仁也不需要處理。玉米和青豆味道很清甜，蝦仁很香，我們倆都喜歡。”食材明細主料凍青豆（適量）凍玉米粒（適量）凍蝦仁（適量）蔥（一根）輔料...

食材明細主料剩飯（一碗）青蝦（四條）南瓜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）油（適量）蝦粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蝦仁粥的做法步驟1、準備材料，我用的是剩飯熬粥，也可以用大米直接熬成粥2、把南瓜切成粒3、把青蝦切...

食材明細主料玉米（適量）青豆（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米青豆炒蝦仁的做法步驟1、食材:青豆、玉米、蝦仁、胡蘿蔔丁、蒜末、蔥花。2、鍋中水開放入青豆...

食材明細主料毛豆（200克）玉米（200克）蝦仁（300克）豬肉丁（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油，先把豬肉翻炒變色後再加入蝦仁炒熟2、放入毛豆和玉...