相關雞肉炒黃面怎麼做的餐飲知識

“爆炒黃面是新疆回民飯店裡的一道美食，用的是回民特色的黃面和雞肉炒制而成，黃面一般吃的方法是做冷盤或吃涼麵，再就是做黃面烤肉。但是新疆特色的黃面和雞肉炒制使得味道有著很大的差別，是新疆特色的黃面和雞肉的結合，融...

食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（一根）蔥花（2根）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞胸肉炒黃瓜的做法步驟1、準備主要食材準備好。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒雞胸肉大蒜出香味，雞胸肉變色...

食材明細主料雞腿肉丁（300克）韭黃（180克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、韭黃（已清洗切段）。2、將雞腿肉丁拆開包裝，清洗清洗撈出。3、放入...

“韭黃雞蛋炒意麵，是一道簡單的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚飯、宵夜，什麼時候餓了就什麼有吃。非常簡單好吃，用材也方便，家裡備有，隨時煮隨時吃，再也不要叫外面。健康衛生，最重要的還好吃，省去等外面的痛苦。”食材明...

食材明細主料黃瓜（一根）雞胸肉（200克）輔料辣椒（一個）調料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜片（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒黃瓜片的做法步驟1、雞胸肉切片。2、放鹽、料酒、姜、胡椒粉...

“放在室內的蒜黃都種了兩波，收了幾次，室外的剛剛長大。”食材明細主料蒜黃（1把）雞胸肉（半個）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）生抽（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞胸肉的做法步驟1、自己養外室外的蒜黃。...

“一道簡單的家常下飯菜！美味可口，喜歡的味道！”食材明細主料雞肉丁（適量）黃瓜（幾個）輔料大蒜（幾個6）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丁炒黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒...

食材明細主料掛麵（200g）輔料雞肉腸（一根）油菜（半顆）西紅柿（1個）鹽（2匙）白糖（2匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉腸炒麵的做法步驟1、西紅柿，雞肉腸切好備用2、油菜沸水焯1分鐘撈出備用3、油熱爆香蔥蒜，幹辣椒4...

“雞胸肉炒榆黃蘑，潤肺生津 ，香味濃郁，口感脆嫩，營養好吃。榆黃蘑含蛋白質，糖分，脂肪，維生素，纖維素，微量元素等多種營養成分。屬高營養，低熱量食品。榆黃蘑的黏液中還含有一種核酸，能夠對腦力，精力有恢復作用，還可以提高記憶力。...

“黃含豐富的蛋白質，糖，具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾，韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。韭黃與豬肉和雞蛋同炒，味道鮮美，是一道非常下飯的家常...

“清淡鮮美的快手菜，材料簡單”食材明細主料韭黃（1小把）雞蛋（2只）瘦肉（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃肉絲炒雞蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切段，瘦肉切絲醃入味。2、雞蛋打散加鹽...

食材明細主料雞腿肉（135克(去皮去骨)）韭黃（195克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒韭黃的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、韭黃（已清洗切段）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案...

食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）姜（適量）輔料米糠油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉解凍切片2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘3、黃瓜去皮切片4、...

“北方人最愛的就是各種蔬菜拌麵條，因為煮完需過涼水，有地方叫撈麵；菜料有豐富的湯汁，麵條更爽利、入味，也因此有地方叫滷麵。甭管叫啥，總之，就是有滋有味，水水靈靈，簡單省事。秋天了，黃瓜不要只是涼拌或者直接啃，切絲、切丁，跟雞...

食材明細主料麵條（110克）黃花菜（100克）雞蛋幹（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜雞蛋幹炒麵的做法步驟1、食材：麵條（已焯水過涼）2、新鮮黃花菜（已清洗）3、雞蛋幹4、將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案...

食材明細主料黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、黃瓜切片。3、鍋中放...

“超簡單。”食材明細主料雞腿（2只）韭黃（1把）輔料幹辣椒（5只）花椒（20粒）調料香醋（1湯匙）醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞肉的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去皮去骨切細條，加點鹽油醬...

食材明細主料雞肉（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片。2、雞肉切小後用鹽加老抽生抽醃製十分鐘3、起鍋放油。同時下...

“每到中午，公司附近的小吃攤前都排起了長隊,他們中有的人覺得公司食堂的飯菜不可口；也有的人覺得飯價太高；有的人僅僅是想換換口味；都是奔著各式小炒過來的，炒飯，炒麵，炒米粉。。。好吃還不貴，這些小吃攤總是被擠得水洩不通...

食材明細主料麵條（100克）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）雞蛋（一個）輔料油（少許）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉炒麵的做法步驟1、麵條2、配料3、油溫熱把雞蛋放入油鍋中炒，然後加入肉絲，在加入配料翻炒...

“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷...

食材明細主料臘肉（適量）雞蛋（2個）輔料蒜黃（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、切好備用。3、雞蛋打入碗裡。4、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋炒熟。5、鍋內放油...

“黃花菜有較好的健腦功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有療效，故...

“懶得煮飯，就吃個炒麵，太久沒弄過了，方便”食材明細主料雞腿（2個）面（2個）輔料油麥菜（適量）蒜（3個）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雞肉炒麵的做法步驟1、雞腿去骨...

食材明細主料黃瓜（一根）玉米（一根）雞胸肉（適量）輔料玉米油（8毫升）調料鹽（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒玉米黃瓜的做法步驟1、準備材料，雞胸肉用玉米澱粉醃製一會備用。2、準備材料，雞胸肉用玉米澱粉醃製...