食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞腿肉炒韭黃的做法步驟
1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、韭黃(已清洗切段)。
2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切成絲。
3、放入盤中,加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、抓勻,醃製10分鐘。
6、起鍋倒油燒熱,下入醃製好的雞腿肉翻炒翻炒。
7、接著,合入合入韭黃翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。
1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、韭黃(已清洗切段)。
2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切成絲。
3、放入盤中,加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、抓勻,醃製10分鐘。
6、起鍋倒油燒熱,下入醃製好的雞腿肉翻炒翻炒。
7、接著,合入合入韭黃翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。