食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒雞胸肉的做法步驟
1、韭菜洗淨,切段。
2、取麻椒雞的雞胸肉。
3、把雞肉撕成細條。
4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
5、放韭菜和雞肉翻炒。
6、翻炒的過程放生抽。
7、大火炒至韭菜斷生即可。
8、成品。
小竅門
一定要大火快速翻炒,韭菜變色立馬離火起鍋裝盤,這樣韭菜的顏色就會很好看。
1、韭菜洗淨,切段。
2、取麻椒雞的雞胸肉。
3、把雞肉撕成細條。
4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
5、放韭菜和雞肉翻炒。
6、翻炒的過程放生抽。
7、大火炒至韭菜斷生即可。
8、成品。
一定要大火快速翻炒,韭菜變色立馬離火起鍋裝盤,這樣韭菜的顏色就會很好看。