相關蒜燒三菌怎麼做好吃的餐飲知識

蒜燒三菌的做法 蒜燒三菌怎麼做

蒜燒三菌的做法 蒜燒三菌怎麼做

食材明細主料平菇(隨意)香菇(隨意)白玉菇(隨意)胡蘿蔔(少量)輔料蔥(適量)糖(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒三菌的做法步驟1、蔥薑蒜切沫備用。2、香菇掰成小塊備用3、...

三菌彩色餃子的做法 冬至的三菌彩色餃子 三菌彩色餃子怎麼做

三菌彩色餃子的做法 冬至的三菌彩色餃子 三菌彩色餃子怎麼做

“冬至吃餃子的傳統據說與醫聖張仲景有關,“吃餃子不凍耳”就是由醫聖的傳說演繹而來的,但不管怎麼說,餃子是非常好吃的一種美食,這個傳說還要演繹,這個傳統還要傳承。”食材明細主料麵粉(1000克)豬肉餡(400克)蘑菇(適量)香菇(適...

蒜香羊肚菌的做法 蒜香羊肚菌怎麼做

蒜香羊肚菌的做法 蒜香羊肚菌怎麼做

“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的營養相當豐富,含有多種氨基酸,有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素,還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤...

羊肚菌黑蒜湯的做法 羊肚菌黑蒜湯怎麼做

羊肚菌黑蒜湯的做法 羊肚菌黑蒜湯怎麼做

食材明細主料羊肚菌(6顆)黑蒜(2個)蟲草花(10g)豬骨(250g)調料鹽(2g)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌黑蒜湯的做法步驟1、豬骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、菌子清洗乾淨後,放入清水中泡軟。3、兩個黑蒜。4、把所有食...

香蒜菌鍋湯怎麼做簡單又好吃

香蒜菌鍋湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳尾菇:200蟹肉菇:100輔料鹽:1/4茶匙蔥花:1/2茶匙白胡椒粉:1/8茶匙開水:600毫升雞湯:300毫升蒜:2瓣菜油:2茶匙具體步驟1.雞湯及開水放湯鍋裡,在中火上燒開。將...

蒜香牛肝菌怎麼做簡單又好吃

蒜香牛肝菌怎麼做簡單又好吃

準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹牛肝菌菇:一把肥肉:適量尖椒:適量輔料大蒜:適量具體步驟1.取一把幹牛肝菌,用清水泡軟,清洗乾淨,野生蘑菇難免帶泥沙,需要多洗幾遍。2.把洗好的牛肝菌捏...

菌菇燒魚片的做法 菌菇燒魚片怎麼做

菌菇燒魚片的做法 菌菇燒魚片怎麼做

食材明細主料草魚(500克)香菇(50克)竹蓀(10克)黃花菜(50克)黑木耳(10克)筍乾(50克)酸菜(1包)生薑(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(2大勺)料酒(2大勺)花椒(10顆)香料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燒魚片的做法步驟1、準備的用料。2、準備好...

三鮮菌菇湯的做法 三鮮菌菇湯怎麼做

三鮮菌菇湯的做法 三鮮菌菇湯怎麼做

食材明細主料蟹味菇(150g)雞蛋(2個)裡脊香腸(50g)金針菇(100g)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇,白玉菇,金針菇,海鮮菇,準備裡脊,香腸,濃湯寶準備,蝦仁,雞蛋準備。2、香...

三菌愛上魚的做法 三菌愛上魚怎麼做

三菌愛上魚的做法 三菌愛上魚怎麼做

“自己看孩子,沒有美美的拍照,也要考慮魚刺的問題有起一鍋,嫌麻煩的可以不用再起一鍋。”食材明細主料鯽魚(一條)金針菇(適量)白玉菇(適量)香菇(三朵)嫩豆腐(一塊)輔料料酒(一匙)鹽(適量)糖(適量)姜(一塊)大蔥(一段)蒜(三瓣兒)清淡(口味)煲(工藝)半...

黑椒三鮮菌的做法 黑椒三鮮菌怎麼做

黑椒三鮮菌的做法 黑椒三鮮菌怎麼做

“菌菇的種類有很多,營養價值高,高蛋白、低脂肪、低熱量、抗癌抗氧化,長假過後清清腸胃,這一道快手小炒不能錯過喲。”食材明細主料白蘑(150g)辣椒(3個)杏鮑菇(100g)茶樹菇(100g)輔料黑椒汁(1勺)蠔油(1勺)油(少許)鹽(少許)薑片蒜末(少許)原...

紅燒羊肚菌的做法 紅燒羊肚菌怎麼做

紅燒羊肚菌的做法 紅燒羊肚菌怎麼做

“你知道羊肚菌除了煲湯還能怎麼吃嗎有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜,我都可以吃下三碗飯!喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧!”食材明細主料羊肚菌(8~10個)蝦(8只)豬肉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅...

三菌雞湯的做法 三菌雞湯怎麼做

三菌雞湯的做法 三菌雞湯怎麼做

“冬日裡,回到家有一碗熱湯,那滋味甭提多美了。菌是閨蜜送的,汶川裡的特產,用來燉雞湯是最好的了。”食材明細主料土雞(半隻)薑片(適量)輔料松茸(適量)青槓菌(適量)竹蓀(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三菌雞湯的做法步驟1...

羊肚菌炒蒜薹的做法 羊肚菌炒蒜薹怎麼做

羊肚菌炒蒜薹的做法 羊肚菌炒蒜薹怎麼做

“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料蒜薹(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒蒜薹的做法步驟1、羊肚菌溫水泡二十分鐘左右,羊肚菌撈出清...

素炒三菌的做法 素炒三菌怎麼做

素炒三菌的做法 素炒三菌怎麼做

“香菇、杏鮑菇、平菇並稱“菌類界”的三巨頭,日常生活中這些菌類都很容易買到,也是我們餐桌上的常客,它們具有口感爽滑、味道鮮嫩等特點,而且香菇還被譽為“素中之葷”,有著似肉的口感,吃起來口感非常豐富。菌類中不僅含有...

三菌滷豆腐的做法 三菌滷豆腐怎麼做

三菌滷豆腐的做法 三菌滷豆腐怎麼做

“營養很足的三菌滷豆腐。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料金針菇(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三菌滷豆腐的做法步驟1、內酯豆腐取...

燒雜菌的做法 燒雜菌怎麼做

燒雜菌的做法 燒雜菌怎麼做

食材明細主料杏鮑菇(100g)香菇(100g)平菇(100g)口蘑(100g)木耳(8個)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(10g)醬油(15g)料酒(8g)白糖(10g)香油(5g)十三香(5g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒雜菌的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後切成片。2、...

野生菌熟菌粉燒豆腐的做法 野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做

野生菌熟菌粉燒豆腐的做法 野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做

“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。”食材明細主料豆腐(300...

菌菇蒜薹的做法 菌菇蒜薹怎麼做

菌菇蒜薹的做法 菌菇蒜薹怎麼做

食材明細主料袖珍鮑菇(100克)幹木耳(5朵)蒜薹(200克)胡蘿蔔(半截)臘腸(半根)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇蒜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、鮑菇洗...

炒三菌的做法 家常菜----營養豐富的炒三菌 炒三菌怎麼做

炒三菌的做法 家常菜----營養豐富的炒三菌 炒三菌怎麼做

“蘑菇、黑木耳、香菇是家裡常備的食材,多吃菌類對身體有很多好處,特別是黑木耳,不論是炒菜或者是做餡料我都要放上,連寶寶吃的飯菜也要剁碎了給他新增上。”食材明細主料蘑菇(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)輔料豬肉(適量)配料大蔥...

菌菇三鮮水餃的做法 菌菇三鮮水餃怎麼做

菌菇三鮮水餃的做法 菌菇三鮮水餃怎麼做

食材明細主料餃子皮(適量)素雞(適量)蟹味菇(適量)鮮肉(適量)金針菇(適量)玉米粒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇三鮮水餃的做法...

三菌浸瘦肉湯的做法 三菌浸瘦肉湯怎麼做

三菌浸瘦肉湯的做法 三菌浸瘦肉湯怎麼做

食材明細主料黑木耳(適量)蟲草花(適量)羊肚菌(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三菌浸瘦肉湯的做法步驟1、羊肚菌洗淨備用。2、蟲草花洗淨。3、瘦肉。4、剁成肉泥。5、肉...