食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔玉米蛋炒飯的做法步驟
1、材料:玉米,胡蘿蔔,香腸,蒜,瘦肉。
2、各種材料分別切粒或切小條狀。
3、雞蛋兩個打入乾淨的小盆中。
4、將雞蛋打散。
5、鍋中放油,倒入打散的雞蛋。
6、煎至兩面金黃。
7、將雞蛋弄散,裝盤備用。
8、鍋中放油,倒入條狀的瘦肉。
9、翻炒片刻。
10、瘦肉放鍋旁,倒入蒜翻炒。
11、倒入炒好的雞蛋,下適量鹽,翻炒均勻,裝盤備用。
12、鍋中熱油,倒入玉米跟胡蘿蔔翻炒。
13、倒入辣腸,加適量鹽翻炒。
14、將其它炒熟的材料一起倒入鍋中,放適量豬油,醬油。
15、倒入悶了一個小時的新鮮米飯,攪拌均勻。
16、裝盆即可。