“玉米胡蘿蔔雞蛋的功效:
玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能,胡蘿蔔的營養就不用說啦,相信大家都知道,非常適合寶寶吃的一道菜哦,營養豐富,色澤鮮豔。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米胡蘿蔔炒蛋的做法步驟
1、玉米剝粒胡蘿蔔切粒雞蛋打散備用。
2、玉米胡蘿蔔瀝水。
3、撈起來衝一下冷水備用。
4、起鍋燒油,油溫七八成熱倒入雞蛋煎至金黃打散小塊盛出來備用。
5、另外起鍋燒油,油溫七八成熱倒入玉米胡蘿蔔翻炒。
6、加入雞蛋塊,適當的鹽和一點胡椒粉,加一些開水燜3-5分鐘即可出鍋。
7、一道簡單營養低卡低脂的家常小炒玉米胡蘿蔔炒蛋就可以上桌啦。
小竅門
⚠️【溫馨提示】:1、胡蘿蔔不要切太大塊,不然難熟。2、雞蛋可以根據個人喜歡煎老一點或是嫩一點。3、喜歡吃爛一點的可以燜久一點。好啦!今天的美食操作流程就分享到這裡,這是個人的美食做法,不喜勿噴,如果你有好的建議和做法歡迎一起交流。我是一枚來自潮汕的97小廚娘,喜歡做飯拍照分享和交朋友,感謝你的支援!謝謝!