相關蛋炒飯的餐飲知識

“這幾個月來真不是一般地懶散，什麼都不想做，時間就這樣一天天無聲無息地溜走了。回過頭來看，真是覺得不是一般地想不明白。人其實就是這樣，如果放任自己無所事事，那麼，真的會形成惡性迴圈，越不動越懶，越懶就越不想動……一年...

“此飯簡單，但並不平凡……相傳以前是做給九五至尊皇帝吃的。”食材明細主料米飯（適量）蛋黃（適量）洋蔥（適量）青瓜（適量）紅蘿蔔（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）至尊黃金蛋炒飯的做法步驟1、...

“家中常會有剩飯，怎樣才能把剩飯合理地處理掉，使之美味可口呢，最簡單方便的方法應該是蛋炒飯吧，既簡單易行，又美味可口。”食材明細主料白米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料蝦仁（適量）菠菜（少許）蠶豆（少許）配料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）紫甘藍（適量）火腿腸（適量）配料小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入米飯中，用調羹拌勻，注意把米飯壓散，均勻裹上蛋液（如圖）。2、紫甘藍、...

食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）香蔥（適量）冷凍什錦菜豆（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜，火腿腸切丁，香蔥切片待用2、鍋中倒入油，加入香蔥爆香3、加入黃...

“面對挑食的孩子，你咋樣，苦惱嗎？呵呵，經過一段時間的努力，我發現，把各種營養豐富的美味做成美食，孩子才可以接受，還記得小品裡的《蘿蔔開會》嗎？我今天也來個營養大集合，視覺感覺真的不錯，兒子，一次就吃掉了這一大盤哦。”食材明...

“小時候，後門口種著一大盤的香蔥，每次媽媽一說蛋炒飯的時候，我就會趕緊去那摘幾根新鮮的蔥來，有時候連雞蛋也是臨時去家門口的樹底下找。香蔥蛋炒飯，這是鄉下最原始的炒飯，也是我吃得最多的炒飯。一個土雞蛋下去，整碗飯都是...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）木耳（適量）火腿（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速食木耳蛋炒飯的做法步驟1、食材準備2、蒜苗切小塊3、木耳，火腿均切丁4、雞蛋取蛋黃，有少量...

“很多人愛吃蛋炒飯，不僅因為它簡單好做，更因為它特殊的口感。營養又美味，有米飯、有肉丁、有菜粒，呵呵絕美的搭配。”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料青豆粒（適量）黃瓜丁（適量）火腿丁（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）萵苣（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙色蛋炒飯的做法步驟1、材料：剩米飯，胡蘿蔔，雞蛋，萵苣，小蔥。2、胡蘿蔔，萵苣切成小丁，蔥切成絲。3、鍋裡放入油，燒熱，鍋裡放...

“簡簡單單的蛋炒飯只需再加上一些自己喜歡的食材就會變成各種好看美味的蛋炒飯，做給小孩吃絕對會使他們食慾大增。”食材明細主料米飯（300g）雞蛋（2個）橄欖菜（10g）火腿（10g）輔料蔥花（5g）花生油（25ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“剩米飯最好的處理方法，既簡單又美味。”食材明細主料米飯（1盤）輔料洋蔥（1/3個）胡蘿蔔（1/3根）黃瓜（1/3根）雞蛋（2個）配料海天生抽豉油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜...

“紫薯包裹著米飯讓人有種清新的感覺.”食材明細主料紫薯（1個）雞蛋（1個）輔料黃瓜（50克）配料鹽（5克）雞精（5克）米飯（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蛋炒飯的做法步驟1、首先打一個雞蛋液煎至七八成熟放入紫著米飯黃瓜。...

“味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利。秋葵也是健康食品”食材明細主料米飯（1碗）蝦仁（10克）味噌（1湯匙）輔料秋葵（2個）雞蛋（1個）其他（口味）炒...

“一個人在家，總覺得沒有動力做什麼大餐，簡簡單單炒個米飯，搭配些喜歡小菜，總好過吃方便麵了”食材明細主料剩米飯（一小碗）雞蛋（一個）輔料蒜薹（4根）薑絲（少許）配料醬油（適量）鹽（少許）花生油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“蛋炒飯是一個令孩子們很喜愛的一種米飯吃法。因為在做蛋炒飯之時，媽咪們可以就像一個神奇的魔術師一樣加以佐料，自由開心地搭配，給它披上一件好看的外衣，使它充滿五彩的顏色，單憑外表就可以輕易贏得孩子們的歡喜。如果在...

食材明細主料米飯（1碗）輔料基圍蝦尾（適量）雞蛋（2個）火腿（適量）蒜薹（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、原料：基圍蝦尾，雞蛋2個，米飯1份，火腿，蒜薹適量，鹽2、鍋子燒熱，放入雞蛋，炒好的雞蛋，盛出備用...

“90後...第一次寫這種關於做飯的日記，還不太熟悉這日記到底怎麼弄，添加個照片研究了半天，囧...貌似我的步驟也跟別人不一樣...但保證好吃！雖然加了肘子肉，但一點都不會膩，肥肉和肉皮會有果凍的口感，很奇妙的感覺哈哈注：實際...

““蛋炒飯，是白米飯的一種昇華，也只有煮的恰倒好處的白米飯才能炒的出真正意義上的蛋炒飯”。要炒一碗好吃的蛋炒飯並非一件簡單的事。首先，選米。我首推東北大米，東北長粒大米是蛋炒飯上選，炒出來的米飯粒粒清楚；其二，蒸好...

“對於忽冷忽熱的天氣，胃口也不好調節，吃個酸甜開胃菠蘿雞蛋炒飯，既簡單也很開胃。”食材明細主料菠蘿（一片）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）胡椒顆粒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋中放入油，油五成...

食材明細主料胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）雞蛋（1個）輔料蔥末（少許）薑末（少許）配料色拉油（適量）精鹽（2克）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔黃瓜雞蛋炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小丁，黃瓜清洗乾淨，切成小丁，蔥姜切...

“要說起這蛋炒飯來，真是簡單又美味。家裡現有的食材隨便組合，簡單一炒，美味的蛋炒飯就可以上桌了，特別適合我這樣偶爾總是要犯犯懶毛病的人哦！加上我家有一個超愛吃炒飯的小丫頭，於是我家的餐桌上總是不停地變化著花樣出現...

食材明細主料隔夜米飯（適量）雞蛋（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）熟黑芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬蛋炒飯的做法步驟1、準備好的材料。2、熱鍋冷油，打入一隻雞蛋。3、改小火先把雞蛋打入劃散。4、加入...

“經典的蛋炒飯加上了一些菜椒在裡面炒出來的味道也十分的好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）熟米飯（100g）輔料青椒（75g）配料蔥（5g）鹽（3g）花生油（20ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜椒蛋炒飯的做法步驟1、菜椒去籽洗淨切成小丁...

“說起蛋炒飯，那可是多少上一代人乃至我們八零九零後童年的回憶啊！“蛋炒飯”三個字包含的太多太多。名氣那也是沒的說啊！甚至老外也曉得中國的名菜“蛋炒飯”。“聲名遠播”這四個字覺得配得上“蛋炒飯”既然要做那就來...