食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根蘿蔔絲煎餅的做法步驟
1、大蔥適量洗淨,切成蔥花。
2、白蘿蔔適量洗淨後切絲。
3、培根適量切絲。
4、將培根絲,白蘿蔔絲,蔥花放入大碗中,加入適量麵粉,鹽。
5、再加適量水,攪拌均勻。(材料沒有具體的量,根據自己的喜好調整各種材料的用量,攪拌好的麵糊呈緩慢流動的狀態,攪拌的時候比較輕鬆)
6、平底鍋預熱,倒入少許油,放入適量的麵糊,攤成圓餅,小火煎至兩面金黃。
7、出鍋後,擠適量的沙拉醬或番茄醬味道更好。
小竅門
要用小火慢煎。