相關蘿蔔絲的餐飲知識

食材明細主料紅蘿蔔（二個）輔料大蒜頭（適量）辣椒（適量）橄欖菜（適量）配料精鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）調味料（適量）微辣（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橄欖菜熗蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔二個清冼。2、蘿蔔清冼後刨絲或切絲，。3、辣椒，大...

食材明細主料白蘿蔔（半根）萵筍（少許）輔料香菜（二棵）香蔥（二根）薑絲（少許）配料花椒（一勺）幹辣椒（二個）鹽（少許）醋（一勺半）豉油（（或生抽）一勺）白糖（一茶匙）黑芝麻（少許）食用油（二勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍去...

““冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方”，冬日裡蘿蔔可是好菜哦，可炒或湯，或是晒乾也是那麼惹人喜歡。當地除了白蘿蔔，還有青蘿蔔、紅皮蘿蔔還有心靈美，這次用上青蘿蔔來做湯，配上荊州魚丸，清淡鮮美，老少皆宜哦。”食材明細主料荊...

“孩子嘴巴有點刁，不喜歡吃的東西，吃的一兩次就不動筷子了。他喜歡吃餅，有餡的餅，因為是煎出來的，比較香、可口，餡料的選材也就忽略了。沒辦法啦，為了營養的均衡吸收，做的啥餡料我不說沒人知道了~~”食材明細主料麵粉（300克）輔...

“我們家現在天天自己打豆漿吃，用各種蔬菜做成麵餅，是早餐的最佳選擇。蘿蔔絲麵餅，連非常挑剔的兒子都說好吃。”食材明細主料白蘿蔔（100g克）輔料麵粉（60克）油（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“【蘿蔔絲魚頭湯】秋季潤肺的好湯本來是準備買半片兒魚的，發現魚不那麼新鮮，索性換地方吧，買新鮮的整個的魚，魚排蒸著吃，魚肉燒著吃，魚頭和魚骨可以煮湯，挺好呢。秋季比較燥，白色的東西潤燥效果比較好，往魚頭湯里加了白蘿蔔，很...

“蘿蔔因含芥子油和辣素，生吃會有刺鼻的味道，但經過合理的調味料處理，涼拌的蘿蔔可以一點辣味沒有哦，而且很香很脆。鄭板橋曾寫過一幅養生保健聯“青菜蘿蔔糙米飯，瓦壺天水菊花茶”，就是鄭板橋的養生之道。蘿蔔生吃可以很好...

“香菜拌蘿蔔絲很搭，是我冬季常吃的冷盤，配熱粥或熱饅頭，或是香甜的玉米餅，美味又健康！”食材明細主料鮮蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌...

“簡簡單單，清清爽爽，氤氳著嫋嫋熱氣，散發著濃濃香味，珍珠翡翠般晶瑩剔透的白麵蘿蔔絲疙瘩湯，在繁華的城市再一次上演，多了廉價的海鮮，似乎也多了一點時尚，仍舊是那麼的樸實無華，返璞歸真的寧靜淡然心間。”食材明細主料青蘿蔔...

“蘿蔔一般人都可食用，烹飪中一般用於燒，炒，做湯，也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食，如果要一起來吃，可加熱醋來調和，以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲，擺盤，在盤中間滴幾滴植物油，打入一個雞蛋，起...

食材明細主料蘿蔔（一個）麵粉（適量）輔料雞蛋（兩個）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蘿蔔絲餅的做法步驟1、將蘿蔔擦絲，加麵粉，雞蛋，調成糊狀，加鹽，花椒粉。2、開火，平底鍋放少許油，鍋熱後放入麵糊，記著翻面吆，兩面煎...

“就是這個糊塌子，我只嚐了一塊，並搶了一點切了兩個小三角拍片子，其餘都被我兒一口氣米西掉了。你們能想象麼？！小傢伙忒給面子了。肚皮也不知道吃撐了沒有？關於這個糊塌子，我還是做足了功課的，查了很多資料，很多都是用西葫蘆為...

食材明細主料紅蘿蔔（1個）輔料黑木耳（適量）紅辣椒（2個）蔥（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒木耳的做法步驟1、1.先把紅蘿蔔切絲，黑木耳泡發也切成絲，切點蔥花做調料2、2.把油下鍋加...

食材明細主料豬肉（適量）蘿蔔（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蘿蔔絲烙餅的做法步驟1、主要材料：蝦皮、白蘿蔔、豬裡脊、中筋麵粉2、肉切成小末，加蠔油、澱粉、鹽醃20分鐘3、白蘿蔔搓成絲，加點鹽醃製1...

“紅蘿蔔的顏色，真是讓人喜歡，營養價值也很高。偶然還是要吃一下滴。喜歡拌飯吃，湯汁都是紅紅的，反正，感覺吃紅蘿蔔就感覺很陽光，充滿激情。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...

“蘿蔔絲海蠣餡水餃是具有海濱特色是美食，餡料當中的牡蠣必須是新鮮的，在大連居住的時候隨時可以包著吃，味道鮮美的不得了。”食材明細主料綠蘿蔔（1個）新鮮牡蠣（200克）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）姜（適量）花生油（4...

食材明細主料卞蘿蔔（適量）輔料油（適量）八角（適量）尖椒（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒卞蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨2、先切片在切絲3、尖椒切斷4、鍋中放油，八角，尖椒爆香後5、下入蘿蔔絲，生抽6、翻炒。加...

“蒜蓉白蘿蔔絲清喉潤肺的小素菜蘿蔔有很多種，胡蘿蔔是大家熟悉且無爭議的一種，我們這裡也叫紅蘿蔔兒，我想可能是因為它的色兒吧。我們把那種純白的蘿蔔叫象牙蘿蔔，粉紅皮的蘿蔔叫水蘿蔔，紅心蘿蔔叫心裡美。而這種一頭綠一...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或...

“閒來無事，也不知道是怎麼的了？突然很想吃素素的蘿蔔餡的餃子。當我與老公一說，老公很疑惑，他說；不放點肉嗎？全是蘿蔔的好吃嗎？我說試一試吧，反正也不費什麼銀子，就當減肥食品吧。於是老公馬上去菜場買了一個白蘿蔔，加上一把蔥...

“面對豐盛的年夜飯桌上的大魚大肉，我心裡總有個聲音在呼喚：“給來點素點的菜吧，最好是酸辣的小鹹菜”。喜歡做點簡單的小菜，主要是這樣的家常菜一來合乎自己的胃口，二來操作容易，就是俗話說的“經濟適用菜”。今天再做個簡...

“朋友送了一團生的糯米粉，就是那種已經揉好了，直接可以包上餡，做成圓子的溼粉。在我們這裡，都喜歡吃糯米做成的圓子，如果說口感的話，赤豆餡，紅棗餡都不錯，那是甜的，如果想吃鹹的，用蘿蔔做餡，是首選。這次用只蘿蔔沒放肉，因為LG說...

“爽口的蘿蔔絲，肉與蛋的融合，包了肉餡的雞蛋味道更淳，更有釂頭，吃在嘴裡讓你更有滿足感。”食材明細主料白蘿蔔（一個）瘦肉（一塊）輔料雞蛋（3個）蝦皮（10G）生薑（一塊）芹菜（三根）配料鹽（一勺）胡椒粉（半茶勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）生粉（一勺）食用油（適...

“豆渣是個好東西哦，我們家幾乎每天都會打豆漿，剩下的豆渣我從來都不會丟掉的，總會想辦法將它摻進各種麵食裡或者煮粥，營養又健康”食材明細主料蘿蔔（300克）黃豆（適量）雞蛋（1個）麵粉（少許）輔料蔥（少許）姜（適量）配料胡椒粉（半茶匙）白糖（一...

“現在吃這種小蘿蔔正當時，再過幾天就沒有了，吃慣了蘸醬，糖醋和燒小蘿蔔，就換個方法吃涼拌的一道小菜吧。”食材明細主料小蘿蔔（適量）輔料姜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）蒸魚鼓油（適量）芝麻（適量）陳醋（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分...