相關煎餅的餐飲知識

“上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅，好香。蔬菜大蔥甜而不辣，冷天吃可以改善血液迴圈，好吃又暖身。就總惦記著想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃，多點汁，該很不錯。再攤張煎餅鋪底下，有汁有味，吃得舒舒服服。”食材明細主料麵粉（50g）蛋（1個...

食材明細主料黑芝麻糊（四包（約180克））雞蛋（1個）輔料去皮熟花生（50克）熟白芝麻（20克）泡打粉（1克）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香煎餅的做法步驟1、將花生切成碎顆粒。2、雞蛋打散，加入白芝麻。3、加入花生碎。4、加入黑芝麻...

食材明細主料麵粉（50克）木耳菜（一顆）雞蛋（一個）輔料肉鬆（少許）千島醬（少許）水（少許）配料鹽（少許）油（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜煎餅的做法步驟1、自己種植的木耳菜2、準備好材料3、木耳菜切碎4、木耳菜、雞蛋、麵粉...

食材明細主料蒲公英（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料糯米粉（適量）粘米粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒲公英雞蛋煎餅的做法步驟1、蒲公英去掉梗只要葉子切成絲。2、把雞蛋打入裝有面粉以及糯米粉粘米粉的盤裡。3、加...

“媽媽最喜歡用韭菜做各種美食，有時還涼拌吃，這是媽媽最常做的一種。媽媽做的韭菜餅子，每次的味道都不一樣，有時還把豬肉放裡面，那是最好吃的一種，媽媽說肉對我們長身體很重要，多吃身體好，健康不感冒。好多年沒吃媽媽做的菜了...

“我是一個特別愛折騰各種早餐餅的人，雞蛋與麵粉的混合，總是那麼奇妙，能帶來各種讓人滿足的味道。這曾經是路邊攤上賣得很火的一種早餐餅，可以卷著各種各樣的食物一起吃，我們這裡賣3元錢一張，如果卷油條，加酸菜什麼的，另外算...

“今天早上兒子忽然想吃雞蛋煎餅，正好昨天包餃子還剩了點肉餡，就給他做了個蔥香肉餡雞蛋煎餅。想起來還沒在美食來發過照片，就順手用手機照了幾張，效果不是很好，不過是第一次嘛，就原諒自己了。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一...

食材明細主料九層塔（適量）自發粉（適量）輔料鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）九層塔煎餅的做法步驟1、先把九層塔葉子摘下洗乾淨，儘量控幹水分。2、自發粉裡摻些五香粉是為了味道更好，還有一點點的鹽。為什...

“這個煎餅，我在東北婆婆家的時候總喜歡買來吃，裡面的配料很是豐富，現在懷了寶寶，很多東西不能吃了，油條，火腿腸什麼的都是孕婦不能吃的，可又想吃煎餅果子，很喜歡吃油條，但又擔心油不好，加硼砂等等。自己偷懶懶得得做，這不來了個...

“水煎餅簡單易做，可根據自己的喜好新增味道。特別是上班族，早上時間緊，做這個比較省事，配上粥與鹹菜，也是很不錯的選擇。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）麵粉（50g）輔料水（適量）配料十三香（適量）食用油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐韭菜雞蛋煎餅的做法步驟1、韭菜洗淨後切段。2、胡蘿蔔切絲。3、麵粉加入適量水，一個雞蛋攪拌成酸...

“輕輕咬一口，先是表皮的焦酥，慢慢咀嚼，你會感受到紫薯的甘甜以及玉米麵的甜軟。這樣一款紫薯玉米麵煎餅再搭配一杯蔬果汁，不僅是一頓豪華型的高營養早餐，而且還會給你的味蕾帶來極度的享受哦！”食材明細主料紫薯（1個（100g左...

“東北的煎餅盒子，配以豆芽韭菜粉絲餡，有如意（豆芽形似如意）長久（韭菜諧音）之意，是很討口彩的小吃。煎餅有玉米麵、大米麵、豆麵等不同種類，以玉米麵為主。各地的美食都有相通之處，東北有煎餅盒子其實在吃法上跟越南春捲、江南...

“為了讓小寶多吃蔬菜，於是就經常給她弄各種蔬菜的煎餅，但小寶最鍾情於西葫蘆菜煎餅了，每次做好之後，都可以吃上一、兩張之多，由於菜煎餅本身簡單易操作，於是這款美味的西葫蘆菜煎餅就經常出現在我家的餐桌上了”食材明細主...

“朋友送的東陽自制的米麵，超級喜歡！因為沒有新增劑，很容易斷，燒湯米麵反而老是失敗。今天拿米麵做了煎餅，找對法子了，味道很好啊！一面是脆脆的米麵，一面是加了薺菜的餅子；一面帶點零星的紅色，一面是層層的綠色，又好吃來又耐看，別...

“今天收拾冰箱，發現之前買的烤披薩的牛肉粒快到期了，想來丟掉多可惜呀，冰箱裡還有一節藕，就決定給它來個中西合璧，混在一起弄個牛肉藕餅來吃吧，味道不錯噢！”食材明細主料牛肉粒（100克）藕（一節）輔料麵粉（適量）糯米粉（適量）雞蛋（一個）...

食材明細主料普通麵粉（225g）泡打粉（15g）鹽（少許）輔料雞蛋（2個）細砂糖（30g）純牛奶（300毫升）黃油（30克）配料荷包蛋（適量）煎培根（適量）蜜糖脆皮腸（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟美式煎餅的做法步驟1、乾粉類，混合過篩放...

食材明細主料泡菜（適量）麵粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜小煎餅的做法步驟1、主料準備好2、泡菜切丁3、泡菜里加適量麵粉，並加少許黑胡椒粉，攪拌成麵糊（麵糊的稠度要適中，筷子挑起來會慢慢滴落的...

食材明細油麵材料麵粉（4湯匙）水（250ML）芝麻（1湯匙）油（5湯匙）輔料蔥花（40克）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花煎餅的做法步驟1、將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3...

“老爸買了好多香蕉，可吃的速度沒香蕉熟的速度快，為了不浪費，我試著改造媽媽以前做的蘋果煎餅，改用香蕉來做，因為沒有媽粉，於是用椰子粉來代替，味道還是挺不錯的呢～”食材明細主料麵粉（500克）香蕉（3條）輔料椰子粉（3湯匙）配料白砂糖（5...

“我是煎餅控，所以每隔一段時間就會有煎餅癮，今天給大家呈上來的是美味煎餅，簡單又美味，大家快來吃吧！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料十三香（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味煎餅的...

食材明細主料小麥麵粉（500毫克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（3毫克）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西煎餅的做法步驟1、備料：麵粉500克，小蔥（大約一寸長）切成蔥花，雞蛋兩個打散2、調製：麵粉中加入雞蛋，然後逐漸加入冷水...

“鮮魚煎餅是在清淡的白魚肉沾上面粉和雞蛋水後用油煎成的美食。可以用來做鮮魚煎餅的魚是黃姑魚，凍明太魚，鯛魚，梭魚等口味清淡的白肉魚。鮮魚煎餅也可叫做‘煎油魚’或因其樣子像美麗的花朵而被叫做‘煎油花’。從記錄...

食材明細主料雜糧煎餅（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋打散，入鍋中煎一下2、粉絲用開水泡一下切碎3、韭菜洗淨也切成末，放...

“如果你覺得白蘿蔔有點蘿蔔臭而不愛吃，現在教你一個懶人也能製作的蘿蔔絲餅的做法。居家DIY，嫩脆爽口，毫無蘿蔔臭味，下午當做午後小吃恰好！”食材明細主料白蘿蔔（大半根）麵粉（半斤）輔料鹽（4小勺）味精（2小勺）雞蛋（1-2個）食用油（適量）蔥...