“一個人在家,不想做太複雜的飯菜。秋葵營養價值高,做個秋葵蛋炒飯,方便省事不單調。不過滑膩膩的秋葵要看各人口味,不是每個人都能接受哦。” 食材明細主料秋葵 (3顆)雞蛋 (2個)米飯 (1碗)輔料醬油 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)秋葵蛋炒飯的做法步驟1、材料大集合。先煮開一鍋水,秋葵原顆放進去煮1分鐘就好,煮太久軟掉了影響口感,晾涼,切成小個。2、雞蛋1-2個,拌勻,不要開太大火,煎的時候放點醬油,好香。3、加米飯進去炒4、加入秋葵,翻炒下。放點醬油或鹽,炒勻就可以啦。5、簡單的一餐搞定。